Du har nog hört talas om de olika banansorterna. Denna frukt - som har många hälsofördelar - har många typer, varierande i storlek och form. Men visste du att de olika banansorterna, förutom fruktens utseende, också har näringsskillnader? Banansilver, jord, nanika, äpple och guld, alla är mycket hälsosamma och viktiga för hälsan, men har lite olika mängder näringsämnen och har därför olika funktioner i kroppen. Om du vill veta lite mer om huvudtyperna av bananer, kolla in det!
Banantyper och deras egenskaper
1 - Banansilver: det här är favoritbananen hos de flesta brasilianer eller åtminstone den mest konsumerade. Kanske beror det på att silverbananen är den mest hållbara, så du kan köpa en massa och lämna den hemma för att gradvis äta. Den är mycket välsmakande, perfekt för att äta rå men också perfekt för att förbereda godis. Det är den näst rikaste på kalium - näst efter nanika - och den med det lägsta kaloriinnehållet, tillsammans med bananäpplet. Så det är perfekt för dem som letar efter viktminskning och muskelmassa.
2 - Plantain: den största banansorten, upp till 26 centimeter och väger nästan 500 gram per enhet. Men dess storlek är inte den enda funktionen som är värt att nämna. Denna banan är den med flest kolhydrater och kalorier, som är en utmärkt energikälla. Det är också rikt på vitamin A och vitamin C. Det är dock svårare att smälta när det konsumeras färskt, så det är perfekt att inkludera det i beredningen av rätter.
3 - Banana-nanica: trots namnet är detta inte den minsta sorten av banan - namnet kommer från hennes träd, som är väldigt litet. Det är också känt som vattenbanan och är det rikaste av kalium och magnesium bland banantyper, bra för att förhindra kramper och hjärt-kärlsjukdomar. På grund av dess konsistens är den idealisk för att ersätta ägg i godis och göra recept vegan.
4 - Banan-äpple: precis som silverbananen är detta den typ av banan med lägst kaloriinnehåll, perfekt för dem som följer viktminskningsdieter. Det är också sorten som har mer proteiner och fibrer, förutom mangan och fosfor - två viktiga näringsämnen för att stärka ben och tänder. Det är indicerat för spädbarn och äldre eftersom det är lätt att smälta och har en sötare smak.
5 - Bananguld: det är den minsta typen av banan, med cirka 10 centimeter. Mycket söt, det är indikerat att äta färskt, i godis eller empanada. Eftersom det har mycket låga nivåer av fett och natrium, är det indicerat för personer som har hjärt-, njure- eller högt blodtrycksproblem.
