Har du hört talas om ostmassan? En solid del av mjölkens koagulation, detta derivat ger flera specifika hälsofördelar! Bland dem finns balansen i tarmfloran, ökad immunitet, garanti för en bättre matsmältning och också att det frigörs för laktosintoleranter. Visste du inte dessa fördelar? Kolla in artikeln för att få mer information!
Curd balanserar tarmfloran och ger förbättringar i immun- och matsmältningssystemet
Eftersom den har bra bakterier i sin sammansättning är en av de största fördelarna med ostmassan den balans som den garanterar tarmfloran - vilket också bidrar till att stärka immuniteten. Dessutom, genom att förbättra matsmältningsprocessen, gör det också att kroppen lättare absorberar viktiga näringsämnen och förhindrar också uppkomsten av maginfektioner.
Det frigörs för laktosintoleranter
Många vet inte, men ostmassan kan konsumeras av laktosintoleranter! Anledningen? Det är att i denna fasta del av koaguleringen av mjölk omvandlas laktos till mjölksyra - vilket gör matsmältningen lättare, även för dem som inte tål ämnet. För att säkerställa att det inte finns några problem är det värt att konsultera en läkare innan konsumtion så att han specifikt kan bedöma varje fall.
Curd förbättrar hjärthälsan
Visste du att ostmassa också är bra för hjärthälsan? Detta inträffar av följande anledning: genom att förtjocka halspulsådern förhindrar det kolesterolbildning i regionen - och följaktligen de problem som följer med det, till exempel högt blodtryck och strokerisk.
Ben och tänder förstärks med konsumtionen av drycken
Osten är rik på kalcium och fosfor och hjälper också till att stärka ben och tänder. Därför verkar det som en allierad för dem som vill ha friska tänder och för att förhindra problem relaterade till bensystemet - såsom artrit, artros och osteoporos.
Curd hjälper till att minska ångest och stress
Enligt en studie utförd vid University of California School of Medicine, i USA, kan ostmassan ge lättnad för dem som lider av ångest och stress. Detta faktum började kommenteras eftersom den del av hjärnan som ansvarar för dessa tillstånd i undersökningen minskade sitt arbete efter att ha konsumerat drycken.
