Omega 9: vet vikten av att inkludera oljesyra i din kost

Du har antagligen sett på någon etikett att en viss mat har närvaro av omega, vare sig det är 3, 6 eller 9. Detta betyder att den har fettsyror i sin sammansättning, men vad är dess betydelse för vår kropp? Först och främst är det viktigt att komma ihåg att människan kan syntetisera dessa fetter när de finns i sin mättade eller omättade form. Men det betyder inte att våra kroppar producerar dem på egen hand. Lösningen? Ät mat där de finns.

Omättat fett kan delas mellan fleromättat och enkelomättat. Det är i detta andra fall vi hittar omega 9, som är en oljesyra - det vill säga med en lång kedja av kol. Eftersom den bara har en dubbel kolbindning i sin molekyl är den mer flexibel och lättare att metaboliseras än mättade fetter. Dessutom produceras det av vår kropp när vi äter en tillräcklig mängd omegas 3 och 6. Men om de inte finns betydligt är det nödvändigt att konsumera mat som är rik på omega 9.

Omega 9 hjälper till att förhindra olika sjukdomar

Detta "bra fett" har flera hälsofördelar. För det första hjälper det till att minska dåligt kolesterol (LDL) utan att minska mängden bra kolesterol (HDL) i vår kropp. För att inte tala om att det är ansvarigt för att sänka triglycerider och balansera blodtrycket. Med dessa faktorer till slut blir omega 9 mycket bra för hjärtat, vilket minskar risken för hjärtinfarkt och stroke.

Det hjälper också till att förebygga cancer, eftersom det bidrar till bildandet av cellmembran, förhindrar eventuella förändringar eller till och med deras oxidation och för tidigt åldrande. Dessutom gör det att transporten och absorptionen av vitaminer genom kroppen blir effektivare, vilket bidrar till ökat immunresistens, förhindrar influensa och andra smittsamma sjukdomar.

Fördelarna gäller för dem som tränar

Eftersom det är en bra energikälla är omega 9 också mycket lämplig för dem som tränar regelbundet. När allt kommer omkring hjälper det kroppen att ha en bra ämnesomsättning, vilket ger mer disposition för dem som konsumerar det. Slutligen stimulerar det produktionen av det kvinnliga eller manliga hormonet, det vill säga östrogen eller testosteron. Detta, förutom att göra kroppen mer bördig, bidrar fortfarande till god sexuell prestanda och fungerar som ett slags afrodisiakum, om än i mindre skala.

Hur vet du om du har ett underskott av omega 9 i kroppen?

Vår kropp är van att ge signaler när något inte går bra. Frånvaro av fiber leder till exempel till förstoppning. Och bristen på omega 9 sätter också sitt spår, vilket leder till problem för kroppen som kan vara från det vanligaste till det allvarligaste. Den första ledtråden är mycket visuell, eftersom den inkluderar mjäll, håravfall, utslag och torr hud. Om detta underskott har gått lite längre, är det möjligt att personen i fråga kommer att uppleva ledvärk eller till och med stelhet på dessa platser och torrhet i ögonen.

Bristen på omega 9 påverkar också centrala nervsystemet, vilket innebär att det kan orsaka svåra humörsvängningar. Och genom att agera direkt på hjärt-kärlsystemet påverkas också detta system, där ditt hjärtslag utförs oregelbundet. Slutligen kan det i mer extrema fall orsaka sexuell impotens, sterilitet och till och med missfall.

Livsmedel som är rika på omega 9 får kroppen att fungera bättre

För att undvika alla dessa problem som redan nämnts är det mycket viktigt att konsumera mat som är rik på omega 3 och 6, eftersom detta hjälper vår kropp att producera omega 9. Om mängden inte räcker är det fortfarande nödvändigt introducera livsmedel som erbjuder denna fettsyra i kosten. Det enklaste sättet att inkludera det är kanske att börja använda olivolja i beredningen eller under måltiderna, eftersom oliverna är mycket rika på omega 9. Som också deltar i denna sats är raps-, sesam- och sesamoljor. För att inte tala om avokado och oljeväxter (mandel, jordnötter, kastanjer och nötter i allmänhet). Ett annat viktigt tips är att dricka mycket vätska och hålla kroppen hydratiserad. Detta beror på att vatten hjälper till att metabolisera fettsyror, vilket gör att de fungerar mer effektivt.

Rekommenderas

10 järnrika livsmedel som du inte får missa i din kost
Vad är lagerbladet för? Upptäck fördelarna och hur du konsumerar det
Vad är ora-pro-nobis-växten för? 5 fördelar med denna grönsak