Lysin: livsmedel som är rika på denna essentiella aminosyra som ska införlivas i kosten

Essentiella aminosyror har inte detta namn av en slump: de är viktiga för att säkerställa vår hälsa och produceras inte av vår kropp - det är därför det är så viktigt att de finns i vår kost på ett balanserat sätt. Bland de mest kända är lysin, som stärker immunförsvaret tack vare dess antivirala egenskaper, vilket hjälper till att bekämpa sjukdomar och infektioner.

En annan fördel med detta ämne är att det bidrar till muskeltillväxt och minskar stress och dåliga kolesterolnivåer. Nu när du känner till alla fördelarna med lysin kvarstår frågan: i vilka livsmedel kan du hitta den? För att svara på den här frågan har vi förberett ett ämne som lär dig hur du införlivar det i din dagliga kost. Kolla upp!

Skummjölk och soja kan vara till frukost

Även om lysin förekommer i stora mängder i kött, är några av de livsmedel där det förekommer i stora mängder skummjölk och soja, båda ingredienser som kan konsumeras av vegetarianer. Det är bra att komma ihåg att, även om den första inte finns i vegansk kost, är den andra en av baserna för människor som följde denna diet utan mat av animaliskt ursprung.

Med tanke på allt detta, vad sägs om att börja dagen med ett gott glas mjölk? Var det skummat från ko eller soja (även om andra livsmedel med ingrediensen också har aminosyran), är detta ett utmärkt val för din frukost. Problemet är att du skulle behöva dricka cirka 1 liter av drycken för att få all den lysin som behövs för din dag. Men oroa dig inte, du kan ta mindre och konsumera andra livsmedel med denna essentiella aminosyra under resten av dagen.

Turkiet, kyckling och fisk är bra proteinalternativ till lunch

Lunchtiden är perfekt för att blanda olika näringsämnen i en maträtt, men oavsett kombinationen av ingredienser är sanningen att protein inte kan saknas. Så vi har goda nyheter för dig: kött är en utmärkt källa till lysin. Den som sticker ut mest är kalkon, men kycklingen och fisken är precis bakom. Endast 100 gram av var och en av dessa ingredienser räcker för att leverera all den lysin vi behöver under en hel dag.

Lupin passar bra till mellanmål

Inte alla känner till lupin, vilket är synd, eftersom denna baljväxter är rik på fiber, kalcium, B-vitaminer och proteiner. Oavsett om du är en fanklubb eller inte, vet att mat är ett bra mellanmål, eftersom det är mycket hälsosamt. I det här fallet har den fortfarande en fördel: den är rik på lysin. Du måste konsumera minst 200 g lupin för att ha den minsta mängden av denna essentiella aminosyra i kroppen. Men som vi nämnde tidigare är tanken att blanda ingredienser som har näringsämnet och inte konsumera bara en i kvantiteter.

Ärtsoppa är ett bra val för middag

Slutligen har vi ärtsoppan, som är en middag som är mycket framgångsrik på kalla dagar. Denna baljväxter har också många fördelar, som att vara en källa till mineralerna järn, kalium och zink. Dessutom har det, liksom de andra livsmedlen på denna lista, stora mängder lysin. Endast 200 g räcker för att förse din kropp med den essentiella aminosyran hela dagen. Se hur svårt det var att införliva detta näringsämne i din dagliga kost?