Har du hört talas om kombinationen avokado och ägg? Om tanken är att göra en ovanlig blandning till ett mellanmål eller frukost är detta ett bra förslag! Matparet är mycket näringsrikt, en källa till bra fetter, proteiner och är utsökt. För att du ska kunna införliva detta recept i din dagliga kost listar vi fördelarna med kombinationen avokado + ägg och separata tips om hur du förbereder det dagligen. Kolla in det nu!
Hur förbereder man avokado med ägg?
Den goda nyheten är att det inte alls är svårt att förbereda avokadoreceptet med ägg: skär bara frukten i hälften (dela den i två delar), ta bort kärnan - lämna den runda formen - och bryt sedan ägget på toppen , ockuperar den plats där klumpen var tidigare. Lägg de kryddor du föredrar: malet peppar, lite salt, olivolja, persilja, gräslök, olika örter och så vidare. Ta sedan bara den fyllda avokadot i ugnen i några minuter så är du klar!
Kombination är en källa till lutein, en antioxidant karotenoid som är oumbärlig för kroppen
Finns i både avokado och ägg, lutein är en typ av antioxidant karotenoid som är oumbärlig för kroppen. Det är en del av strukturen i våra vävnader, ögon och hjärna, men det produceras inte naturligt av kroppen - det vill säga det måste konsumeras genom mat.
En diet rik på lutein är viktig för ögon, hud och nervsystem (undviker problem relaterade till minne eller kognitiva funktioner). Den goda nyheten är att kombinationen avokado + ägg är mycket rik på detta ämne, så det är mycket värt att lägga till kosten.
Avokado med ägg ger fördelaktiga fetter och proteiner till kroppen
Du kanske har hört att avokado är en fet frukt - och det är verkligen sant, bara på ett positivt sätt! Frukten ger enkelomättade fetter, som är essentiella fettsyror (till exempel omega 9) som är mycket fördelaktiga för kroppen. Dessa "bra" fetter är viktiga för hjärt- och hjärnhälsan. Ägg är i sin tur viktiga proteinkällor - det är därför de alltid finns i kosten för vegetarianer.
Kombination är också en källa till viktiga antioxidanter, fibrer, vitaminer och mineraler
Om tanken är att göra ett riktigt näringsrikt mellanmål är kombinationen avokado och ägg nästan perfekt! Förutom att vara en källa till fördelaktiga proteiner och fetter, ger denna dubbla nästan alla näringsämnen kroppen behöver.
Avokado har till exempel en hög koncentration av fibrer, antioxidanter, mineraler som kalium, zink och magnesium, liksom vitamin C, K och komplex B. Ägget ger zink, selen, andra mineraler, vitamin A och E, förutom vara mycket näringsrik. Det finns inget sätt att denna kombination kan gå fel, eller hur?
