Middag eller inte middag? Vet vad vi kan äta på natten

Middagstid är ofta en källa till tvivel för dem som följer en diet, till exempel sociala dieter. Att äta eller inte äta, och särskilt vilka livsmedel kan vi sätta i maten på natten? Sanningen är att natttiden är lika viktig som någon del av vår dag, och det är därför vi inte bör ge upp att följa buden om hälsosam kost.

Om du är en av dem som äter lite eller inte känner sig hungrig under dagen, men när du kommer hem sent börjar du attackera kylskåpet, kan du ha natt hungersyndrom, ett mycket vanligt problem vars främsta orsaker kan vara att köra och vardaglig stress. Hemligheten med att undvika hälsoskador och viktökning orsakad av syndromet är att planera och känna till de bästa livsmedel att äta på natten. Nutritionist Juliana Saldanha påpekar att det bästa man kan göra är att dela måltider under dagen.

"När det gäller nattlig hunger är det viktigt att äta måltider på eftermiddagen och på natten. Många ersätter middagen med otillräckliga mellanmål eller slutar äta på natten, vilket ökar deras aptit i gryningen. Därför är tipset att äta middag och göra ett litet mellanmål (kvällsmåltid) före sänggåendet. Detta garanterar mättnad till nästa dag på morgonen, då måltiderna börjar igen ", guidar Juliana.

Generellt tenderar de som är mest hungriga på natten att äta godis och överflödiga raffinerade kolhydrater, eftersom tillgången till dessa livsmedel vanligtvis är lättare och mer praktisk. Så ett effektivt sätt att undvika denna typ av slip är att investera i smarta ersättare, eftersom det inte rekommenderas att hoppa över middag. Den officiella rekommendationen är att lunch har 35% av dagens totala energivärde och middag 20%. Så även om ämnesomsättningen fungerar långsammare efter klockan 18 är det nödvändigt att investera i en komplett men lättare måltid.

"Det är intressant att undvika godis och livsmedel som är mycket söta på natten, eftersom dessa livsmedel höjer blodsockret snabbt. Men eftersom den glykemiska nivån sjunker också snabbt, ger det en större känsla av hunger", förklarar nutritionisten.

Bästa mat att äta på natten

Juliana varnar för att det finns hälsosamma livsmedel med lågt kaloriinnehåll som distraherar hunger på natten, förbättrar sömnen och håller din kropp hydratiserad. Kolla in vilka av dessa livsmedel som anses vara idealiska att konsumera på natten:

Mjölk och yoghurt - "Livsmedel som är rika på protein garanterar större mättnad och under en längre tid", förklarar Juliana. Investera därför i livsmedel som är rika på protein, oavsett om det är animaliskt eller vegetabiliskt.

Kastanjer (oljeväxter) - Förutom att de också är rika på proteiner, har kastanjer fibrer som gynnar matsmältningssystemets hälsa och garanterar mättnadskänsla.

Grönsaker och baljväxter (Grönkål, vattenkrasse, spenat, tomater, gurkor etc.) - Källor till vitaminer och mineraler, grönsakerna är friska, låga i kalorier och hjälper till att distrahera hunger.

Vatten, te, kompis, saft - Att behålla hydrering är viktigt på natten. Dessutom är vissa teer, som fänkål och kamomillteer perfekta för att lugna och säkerställa kvalitetssömn.

Rekommenderas

10 järnrika livsmedel som du inte får missa i din kost
Vad är lagerbladet för? Upptäck fördelarna och hur du konsumerar det
Vad är ora-pro-nobis-växten för? 5 fördelar med denna grönsak