Du kanske inte har hört talas om det ännu, men gyllene mjölk har blivit mycket populärt de senaste åren och har så många hälsofördelar att det anses vara en funktionell mat. Även om den bara nyligen har fått berömmelse i väst, har denna dryck använts i ayurvedisk medicin under lång tid, särskilt i Indien. Den kan tillverkas med ko- eller vegetabilisk mjölk och innehåller ingredienser - som honung och gurkmeja - speciellt utformade för att förbättra effekterna för kroppen. Men man bör inte överdriva det: guldmjölk kan konsumeras upp till tre gånger om dagen men dessutom kan det orsaka gastrisk obehag. Eftersom detta bara händer i mycket höga doser har det inga kontraindikationer. Om du fortfarande inte känner till guldmjölk, kolla in fördelarna med att ta med drycken i ditt dagliga liv.
Ingredienserna i guldmjölk
Det har detta namn eftersom dess ingredienser ger mjölken en mycket ljusgul färg som liknar guld. Det är en utsökt drink, lätt att göra, och ingredienserna finns på alla marknader. Ta bara ett glas mjölk - för att vara ännu friskare är idealet att välja kokos- eller mandelmjölk - och tillsätt en matsked honung och en nypa gurkmeja, riven ingefära, kardemumma och kanel. Dess huvudsakliga effekt på kroppen är de antiinflammatoriska, antioxidativa och termogena egenskaperna. Men det är viktigt att konsumera det färskt eller högst två timmar efter beredningen för att bevara dryckens egenskaper.
Vilka är fördelarna med drycken?
Var och en av ingredienserna har specifika hälsofördelar. Men det är viktigt att komma ihåg att eftersom guldmjölk inte är ett läkemedel, förverkligas dessa fördelar inte alltid omedelbart. För att dra nytta av hälsofördelarna med att dricka är det nödvändigt att införliva det i din kost, precis som det gör med funktionella livsmedel. Och fördelarna är många, eftersom dessa ingredienser är mycket fördelaktiga för vår kropp. Kolla in de viktigaste hälsoeffekterna av varje ingrediens:
1 - Gurkmeja: har antioxidant och antiinflammatoriska egenskaper, förutom att minska risken för hjärtsjukdomar och förbättra kolesterolnivåerna;
2 - Ingefära: den har termogenisk kraft, vilket hjälper till att gå ner i vikt, förutom att den också har antioxidanter och antiinflammatoriska effekter;
3 - Kardemumma: hjälper matsmältningen och har en avsvällande effekt;
4 - Kanel: hjälper till att kontrollera blodsockernivån och förbättrar också matsmältningen.
5 - Honung: det är en kraftfull antioxidant, har antibakteriell och antimikrobiell verkan - till exempel förhindrar andningsbesvär, urinvägsinfektion och halsont.
