Allierad för perfekt matsmältning: Kokosnöten är säsongens frukt!

Rekommenderad produkt

Kokosvatten Taeq 1L

Kokosvatten Taeq 1L

Pão de Açúcar leveransknapp

När vi pratar om hälsosam kost måste perfekt matsmältning behandlas som kroppens slutprocess. Och för att detta ska ske på ett så naturligt sätt som möjligt, ger vissa livsmedel, som kokosnöt, perfekta fördelar för att ingå i en diet.

De livsmedel som är rika på fiber förbättrar till exempel absorptionen av alla intagna näringsämnen, vilket hjälper tarmfloran. Det är där kokosnötens kraft kommer i en balanserad kost. Många livsmedel är kända för sin stora mängd fiber, såsom frukt, fullkornsbröd och vetekli, men kokosnöt är en av de mest kraftfulla källorna till näringsämnet.

I grund och botten består av vatten, fett och fiber, jämfört med andra livsmedel, är kokosnöt en naturlig isoton, överlägsen både i kvantitet och kvalitet. Cirka 70% av kokosnötkolhydrater finns i fiber, som inte är smältbara, bra för dem som vill eller behöver anta en lågkaloridiet. Tillräcklig konsumtion av fibrer underlättar eliminering av avfall och dess toxiner. Konsumtionen av kokosnöt gör det därför lättare att kontrollera förökningen av skadliga bakterier och svampar.

"Laurinsyran i kokosnötolja förvandlas till exempel till monolaurin i människokroppen. Monolaurin förstör virus belagda med lipider och olika patogena bakterier, vilket gör bakterier, jäst och svamp inaktiva. På grund av sin bakterieverkan lyckas den skydda tarmen, balansera tarmfloran. Det förhindrar och bekämpar förstoppning och diarré ", betonade näringsfysiolog Duane Amorim. Hon varnar dock för att kokosnötförbrukningen måste vara måttlig och vägledas av en specialiserad professionell:

"Gå inte runt och konsumera kokosnöt i alla dess former och versioner (oljor, mjöl, färskt osv.), För vi talar om en mat rik på mättat fett, och allt överflödigt fett har sina skadliga effekter på hälsan och kan avbryta dess positiva effekter ", rådde nutritionisten.

Vanlig sjukdom - Problemet med dålig matsmältning är så vanligt att Världshälsoorganisationen (WHO) uppskattar att 40% av världens befolkning någon gång i livet redan har drabbats av irritabelt tarmsyndrom, främst på grund av förstoppning. Det onda är en av de vanligaste sjukdomarna i världen, så mycket att en studie från University of São Paulo (USP) visade att kolonens transittid (från matens ingång och utgång under matsmältningsprocessen) är 37 timmar, evakueringen av mat sker bara en och en halv dag efter att ha ätits.

Se andra livsmedel som också är viktiga allierade för matsmältningen:

- Yoghurt: de probiotiska bakterierna (hälsofördelar) som finns i yoghurt verkar i balansen i tarmens mikroflora och i dysfunktionerna i tarmkanalen, såsom diarré och förkylning. Dessutom förbättrar dessa bakterier immunförsvaret och ökar absorptionen av kalcium i kroppen.

- Fullkornsbröd : eftersom det innehåller en stor mängd fiber, främst cellulosa, har det en viktig effekt på regleringen av tarmtransit, absorberar vatten och cirkulerar genom tarmen, vilket ökar volymen av salter och underlättar deras eliminering.

- Papaya, plommon och päron: det här är frukter med en utmärkt kombination av fibrer för att bekämpa förstoppning.

Rekommenderas

10 järnrika livsmedel som du inte får missa i din kost
Vad är lagerbladet för? Upptäck fördelarna och hur du konsumerar det
Vad är ora-pro-nobis-växten för? 5 fördelar med denna grönsak