Har du hört talas om folsyra? Kanske, om vi pratar om vitamin B9, är ämnet närmare vår kunskap om hälsosam kost, eller hur? Detta ämne, som finns i de mest olika livsmedlen i vår dag till dag, är ansvarig för många fördelar för kroppen, allt från kapillärhälsa till hjärnfunktioner, vilket hjälper till att bekämpa depression, till exempel. Se den stora betydelsen av detta kraftfulla vitamin för oss, där vi kan hitta det och hur man lägger till det i vår rutin!
I allmänhet är folsyra ett extremt viktigt vitamin för vårt fysiska och mentala välbefinnande, eftersom det främjar god blodcirkulation i kroppen. Förutom kognitiva problem stärker dess konsumtion immunsystemets funktion, som är ansvarig för att försvara vår organism från de fruktade attackerna av fria radikaler, som orsakar sjukdomar och sjukdomar.
"Folsyra finns i flera livsmedel och verkar vid bildandet och multiplikationen av våra celler, inklusive försvarsceller, blodceller och proteinbildande celler", förklarar nutritionisten Daniella Chein och presenterar nedan goda källor till detta element för vår matrutin. Kolla upp!
4 hälsosamma källor till folsyra för din kost
Magert kött: Filetmignon, skorpa, skorpa, anka och gump är rika på vitaminer och mineraler, särskilt i järn och zink. Väl förberett, kött hjälper till att upprätthålla muskelmassa, förbättra utvecklingen av fysisk träning och agera för att förhindra anemi.
Bönor: Rika på proteiner, kolhydrater, vitaminer, mineraler och fibrer, bönor, särskilt lila, är också en utmärkt källa till folsyra. Livsmedelsfördelar vid viktminskning, hjälper till att kontrollera blodsockret och verkar för att förebygga koloncancer.
Mörkgröna bladgrönsaker: Broccoli, grönkål och spenat är en del av denna grupp som är mycket fördelaktigt för vår hälsa. De är rika på vitamin A, C, K och B-komplexet, mineraler, kalcium, järn, fytokemikalier och fibrer som är väsentliga för att kroppen ska fungera korrekt. Att konsumera dessa livsmedel i natura bevarar 100% av deras egenskaper, vilket gör vår kropp friskare och lämnar den fri från fria radikaler.
Potatis: rik på folsyra, potatis blir viktigt för en sund utveckling av fostervävnader och celler under graviditeten. Dessutom har maten en betydande mängd kalium, vilket kan förhindra uppkomsten av hjärtinfarkt och stroke.
Folsyra är också viktigt under graviditeten
Under dräktighetsperioden är folsyra ännu viktigare. Dess konsumtion hjälper till att bilda fostret och säkerställer barnets framtida hälsa. Dessutom är vitamin b9 också ansvarigt för att hjälpa till att bilda moderkakan och utveckla DNA, samt minska risken för preeklampsi när den gravida kvinnan utvecklar högt blodtryck.
Oavsett om det är gravid eller inte betonar Danielle Chein vikten av professionell övervakning innan vi tar något tillskott av detta vitamin: "När det är möjligt bör vi leta efter en lämplig professionell som kompletterar detta vitamin. De som gör det, särskilt användning av cigaretter och alkoholhaltiga drycker; de som använder preventivmedel, antacida och diuretika och de med kroniska njurproblem ", betonar nutritionisten.
