Rekommenderad produkt
Lätt ostmassa med 200 g Taeq-fibrer
En ost passar nästan allt, eller hur? Därför är det ofta en del av viktminskningsdieter. De lätta, smalare versionerna, med mindre fett och kalorier, är perfekta för dagliga recept. Ta reda på vilka typer av ostar som är hälsosammare och näringsrikare för kosten för dem som vill gå ner i vikt.
Ljus, men inte mindre näringsrik. De smalaste ostarna, förutom att de har låga mängder fett och kalorier, är kraftfulla källor till proteiner, vitaminer och mineraler, till exempel kalcium. Därför är dess konsumtion relaterad till kroppens goda arbete, reglering av kroppen och påskyndande metaboliska reaktioner, vilket gynnar den naturliga förbränningen av lokaliserade fetter. Nutritionist Carolina Barcellos upprepar:
"Eftersom de har mindre fett- och kolesterolinnehåll kan de dra nytta av viktminskning. Det är dock viktigt att betona att detta bara kommer att uppnås baserat på en balanserad kost och hälsosamma livsstilsvanor", framhåller den professionella.
Stuga, ricotta, gruvor ... Bland de lätta ostarna, vilka är de hälsosammaste för konsumtion? Nedan skiljer sig nutritionisten åt oss och förklarar fördelarna med var och en. Kolla upp!
5 typer av lätta ostar som bidrar till hälsosam viktminskning
1 - Keso: Enligt Carolina Barcellos är detta ostalternativet med det lägsta fett- och kolesterolinnehållet: "Den är rik på kalcium och proteiner extraherade från vassle. Denna ost är ett bra alternativ för patéer för att följa med frukt och sylt, eftersom den har en krämig konsistens och en smidig smak ", säger nutritionisten.
2 - Ricotta: Även om det inte specifikt är en ost, används ricotta i stor utsträckning som sådan. Och som stugan har den också låga nivåer av fett och kolesterol, vilket gör det till ett bra alternativ för balanserade dieter.
"Ricotta är en källa till protein och kalcium, men det här näringsämnet är i mindre kvantitet jämfört med andra ostar. Med en lätt och kornig konsistens är det fantastiskt att äta i smörgåsar och följa med sallader", påpekar Carolina.
3 -Minasost: Med en mjuk konsistens och mjuk konsistens har minasost, jämfört med stuga och ricottaost, ett högre fett- och kolesterolinnehåll. Enligt nutritionisten finns det dock lättare och fettreducerande alternativ som är hälsosammare att konsumera.
4 - Lätt ostmassa: För att vidarebefordra bröd, rostat bröd och till och med kex är ostmassa ett gott och mycket praktiskt alternativ för vardagen: "Det är ett av alternativen med högst fettinnehåll, men den lätta versionen reduceras med fett och ofta också i kalorier. Den här lätta versionen är ett bra alternativ för en diet och för viktminskning ", belyser nutritionisten.
5 - Buffelmozzarella: Denna ost är producerad av buffelmjölk och är perfekt för en hälsosam kost: "Det är mer protein och en stor kalciumkälla, denna ost har ett lägre innehåll av mättat fett och kolesterol, jämfört med de ostar som produceras med komjölk. Med en fibrös och elastisk struktur kombineras den med smörgåsar, sallader, snacks ", tillägger Carolina.
Konsumtionsbegränsning: Lär dig nödvändig vård med ost i maten
För Carolina Barcellos kan ostar inkluderas när som helst på dygnet, så länge de konsumeras med försiktighet: "När de konsumeras med balans kan de ge flera fördelar. Det är nödvändigt att betona vikten av en individualiserad syn för att anpassa en balanserad kost, trots allt, varje individ Det är unikt. Det finns flera ostalternativ, alla med olika texturer och smaker som ska ingå i snacks, salta tillagningar och till och med godis ", avslutar proffsen.
* Carolina Barcellos (CRN2-13592) är klinisk nutritionist och tillhandahåller klinikens sociala nätverk för information och kontakt: Nutrissoma
