En älskling i brasilianskt kök på grund av sin omisskännliga smak, açaí har fördelen att leverera flera specifika hälsofördelar. Som fiberkälla hjälper det till att öka känslan av mättnad i kroppen och förbättrar tarmens funktion. skyddar hjärtat genom att ha en antioxidant som kallas antocyanidin; och det garanterar också mycket mer energi för kroppen på grund av dess höga proteininnehåll.
Men visste du att det är möjligt att göra frukten ännu mer utsökt och näringsrik genom att göra några blandningar? Se alternativ för ingredienser som garanterar en bra kombination:
1. Banan och apelsinjuice gör açaí mer näringsrik
Ett alternativ för att öka açaí - både i smak och näringsrik del - är att blanda det med banan och apelsinjuice. Den första frukten hjälper också till att säkerställa mer energi, har fiber, kalium och minskar också risken för anemi genom att ha järn i sin sammansättning. Drycken stärker immuniteten eftersom den är rik på C-vitamin, hjälper matsmältningen, bekämpar för tidigt åldrande på grund av närvaron av antioxidanter och ger också mer energi för att vara rik på kolhydrater.
För att göra det, slå bara allt i mixern - och, om du vill, lägg till lite granola ovanpå eller en annan ingrediens som du väljer för att lägga till pricken över i.
2. Yoghurt stärker benen
För att göra açaí med en annan konsistens kan du också slå den i en mixer tillsammans med ett glas vanlig yoghurt. Förutom att öka smaken, har denna extra ingrediens fördelen att den ökar immuniteten, stärker benen för att vara en utmärkt källa till kalcium, är bra för nervsystemet eftersom den är rik på B-vitaminer och är också en proteinkälla.
3. Banan och havre är en kombination som ger kroppen mer energi
Förutom apelsinjuice kan du också kombinera bananer i açaí med havre. Fördelarna med denna ingrediens är följande: större energiförsörjning för att vara en källa till kolhydrater, större mättnadskänsla på grund av närvaron av fibrer, sänkning av kolesterol, förstärkning av kardiovaskulär hälsa och förebyggande av diabetes genom lågt glykemiskt index.
Receptet är väldigt enkelt: slå bara açaí i en mixer med 1 hackad banan plus 4 msk fin havre. Servera bara med is och gå!
4. Chia är rik på omega 3
För att stänga listan med idéer, här är tipset: slå açaí-massan i en mixer med 1 matsked chia (tillsammans med lite skummjölk så att drycken får en mer flytande konsistens). Fröet, som kan användas på olika sätt i mat, minskar risken för hjärtproblem eftersom det är rikt på omega 3, bekämpar cancer genom närvaron av antioxidanter, kalcium, järn och fibrer - vilket bidrar till att kroppen blir mer nöjd snabbt och till och med förbättra tarmhälsan.
