Rekommenderad produkt
Havrekli havrekli Taeq 250g
Bland de otaliga dieter som vi hittar idag, försvarar många den radikala nedskärningen av kolhydrater i kosten. Men lugna dig! Eftersom all god näring kräver balans kan detta viktiga ämne inte förbises i vårt dagliga liv, särskilt inte när det gäller kroppens energi och förstärkning och till och med förebyggande av muskelsmärta. Mindre rigoröst än de andra regimerna är kolhydratcykeln, eller ketogen diet, idealisk för dem som utövar sportaktiviteter och försöker minska kroppsfett utan att försämra den fysiska prestationen.Internationellt känd som "carb-cycling", kännetecknas denna diet av en diet som styrs av kolhydrater, med perioder med hög eller måttlig konsumtion av näringsämnet, beroende på kroppens behov. Nutritionist Duane Braga, specialiserad på sportnäring, betonar vikten av att hålla denna livsmedelsgrupp på menyn:
"Kolhydrater är vår primära energi. Det är kroppens bränsle som endast lagras i mycket små mängder i form av glykogen i levern och musklerna. Kost som överdrivet begränsar kolhydratintaget orsakar snabb minskning av kroppsvikt, men kan leda till framväxten av ketos, vilket är den process där kroppen börjar använda fett (och inte längre kolhydrater) som den primära energikällan ", säger professionellen.
Ketogen dietcykel
Den ketogena dieten fungerar enligt följande: de dagar då mer kolhydrater (höga kolhydrater) intas, finns det större muskeltillväxt; i perioder med lägre konsumtion är det mindre fettökning eller till och med förlust av det. Resultatet av denna uppsättning händelser speglar viktminskning genom förlust av kroppsfett (fettmassa) och även genom utarmning av dess muskelmassafack (magert massa).
"Kroppen går in i ketos, ungefär tre dagar efter att ha börjat med en låg kolhydratdiet. Således kommer individen inte att motstå mot träning under fysisk aktivitet eftersom han inte har någon energireserv. I denna cykel, efter kroppen gå in i ketogenes, sex dagar äta mycket protein och mycket fett och hålla kolhydrater i mycket låga hastigheter, kommer personen att byta till en dagscykel som äter mycket protein, mycket kolhydrater och lite fett. veckans övningar ", förklarar nutritionisten.
Fördelar och vård av kosten
Jämfört med andra dieter har kolhydratcykeln fördelen att den inte begränsar några makronäringsämnen. Dessutom behöver det inget utgångsdatum och kan införlivas i en livsstilsförändring. Andra fördelar med det kan ses i de fysiologiska och psykologiska aspekterna. Dr Duane rekommenderar dock några försiktighetsåtgärder innan du börjar regimen:
"Varje kostförändring, med vetskapen om att varje organism fysiologiskt svarar på olika sätt och vid en annan tid, kräver anpassning. Denna typ av diet förändrar det endokrina systemet, förändrar de normala hormonsekretionsvägarna, och det har sitt pris. En dietutbildning, med en balanserad diet som är förknippad med utövandet av fysiska aktiviteter kanske inte visar sådana omedelbara resultat, utan ger autonomi, vilket gör det möjligt att upprätthålla sig själv under hela livet utan någon skadlig faktor ", betonade han.
För att göra din cykliska ketogen diet ännu bättre, satsa på bra kolhydrater, som inte bara ger energi utan även näringsämnen. Är de:
Brunt ris: Ger musklerna mer styrka vid muskelkontraktion. Dessutom, på grund av sin goda mängd fibrer, hjälper det till med viktminskning, särskilt i buken.
Havre : De lösliga och olösliga fibrerna i denna spannmål fyller magen utan att konsumera för många kalorier, vilket på ett hälsosamt sätt ökar känslan av mättnad.
Sötpotatis: Ger energi med friska kolhydrater och utan att höja blodsockret för mycket. Därför är sötpotatis ett utmärkt alternativ för dem som tränar och i små mängder.
Frukter med lågt glykemiskt index: Frukter som äpple, körsbär, jordgubbe, päron och plommon hindrar dig från att vara hungrig hela tiden, hjälper dig att gå ner i vikt, göra bättre matval och äta hälsosammare.
Fullkornsnudlar: Bevarar vete näringsegenskaper, så det har fibrer i degen som saktar ned matsmältningen av kolhydrater.
Fullkornsbröd: Nedbrytningen av kolhydrater i bröd är långsammare, vilket resulterar i större kontroll av blodsockret (blodsocker).
Quinoa: Fibrerna som finns i quinoa tar längre tid än kolhydrater att omvandlas till glukos, vilket undviker insulinspikar och skjuter upp hunger.
