Meny med lycka: Mat mot depression

Rekommenderad produkt

Ekologisk italiensk tomat Taeq 500g

Ekologisk italiensk tomat Taeq 500g

Pão de Açúcar leveransknapp

Finns det ett recept på lycka? I teorin, inte för att vara lycklig är en individuell fråga - alla har sitt eget sätt - det är dock känt att vissa enkla saker representerar stora källor till välbefinnande, och vissa livsmedel har näringsämnen direkt kopplade till nöje, även till libido.

Under de senaste decennierna har frågan om depression behandlats på ett mer allvarligt och djupgående sätt. Flera vetenskapliga studier genomförs regelbundet för att kontrollera sambandet mellan näringsämnen och känslor och hur effektiva de är i fall av sjukdomen, som drabbar cirka 20% av världens befolkning. Även om det ännu inte är avgörande blir resultaten alltmer uppmuntrande.

"Olika näringsämnen är nödvändiga för att hjärnan ska producera neurotransmittorer - ämnen som ansvarar för kommunikationen mellan nervceller och för känslor av välbefinnande, njutning, aptit och libido. Vissa näringsämnen, som omega 3, zink och järn, har till exempel en effekt. fördelaktigt för hjärnkemikalier som är specifikt relaterade till humör ", säger nutritionisten Maria Del Rosário, från Abran (Brazilian Association of Nutrology).

En av de viktigaste forskningarna på senare tid, som utförts av avdelningen för psykiatri vid Chang Gung University School of Medicine i Taiwan, har visat att omega 3-fettsyror, som finns i fisk, kan ha en positiv effekt på behandlingen av deprimerade patienter. Denna typ av fett aktiverar hjärnreceptorerna, vilket underlättar tillverkningen av serotonin, en av de viktigaste neurotransmittorerna relaterade till gott humör och mättnad.

Källa till nöje: Även om omega 3 är ett av de mest potenta näringsämnena när man lyfter stämningen, spelar flera andra ämnen en viktig roll i denna process. En av dem är aminosyran tryptofan (som finns i proteinmat), vilket ökar produktionen av serotonin i hjärnan. Din allierade i denna uppgift är kolhydrater.

Viktiga livsmedel som kommer att göra ditt liv lyckligare:

- Röda frukter: björnbär, jordgubbar och körsbär är rika på antocyanidin, en kraftfull antioxidant som skyddar kroppen mot attacker från fria radikaler och hjälper till att modulera humör. De är också rika på vitamin B6, vilket hjälper metabolismen av ämnen som reglerar humör.

- Spenat: källa till många näringsämnen, såsom folat, betakaroten, vitamin A och C, kalium, kalcium och järn. De agerar samtidigt för att hjärnan och nervsystemet ska fungera korrekt. Det koncentrerar också magnesium, som verkar för att stabilisera hjärnans ämnesomsättning, vilket hjälper till att modulera humör.

- Grönt te: innehåller flera antioxidanter, såsom polyfenoler och katekiner, som hjälper till att minska stress och minska fria radikaler i hjärnan, vilket skyddar nervceller och avvärjer risken för inflammation. Trots dessa fördelar är det inte värt att missbruka. Överdrivna doser av grönt te kan främja irritabilitet och ångest, eftersom det innehåller koffein, ett stimulerande ämne.

- Fullkorn: majs, vete och ris (fullkornsbröd och pasta). De hjälper till att producera serotonin, förutom att de ger energi till kroppen. Majsprotein, kallat zein, har också förmågan att verka på nervsystemet och förhindra depression.

Andra viktiga livsmedel: Honung, avokado, broccoli, bananer, ägg, oljefrukt och peppar.

Rekommenderas

10 järnrika livsmedel som du inte får missa i din kost
Vad är lagerbladet för? Upptäck fördelarna och hur du konsumerar det
Vad är ora-pro-nobis-växten för? 5 fördelar med denna grönsak