Visste du att du kan laga juice med bara fruktskal? Citron, vattenmelon, apelsin, ananas, päron, guava och så vidare ... Det finns otaliga kombinationer av skal som resulterar i detoxjuicer. Problemet är att många slutar glömma att skalen också är viktiga källor till vitaminer och näringsämnen - så att de slutar kasta dem efter att ha konsumerat frukten. Vårt tips är dock att du alltid återanvänder dem vid matlagning, oavsett om det bereder juice, godis, sallader eller vad som helst. För att du ska bli inspirerad att tillaga hälsosammare och olika drycker har vi separerat 6 alternativ med blandningar av skal som är läckra. Kontrollera och förbered din juice nu!
Äppelskal med apelsin är en rik blandning av vitaminer
Vad sägs om att förbereda en juice med äpple och apelsinskal? Dessa två frukter är källor till vitamin B, C-komplex, mineraler som kalium, fiber och antioxidanter. I synnerhet äppelskal är mycket bra för hjärtat, eftersom det är en källa till pektin (ett ämne som hjälper till att kontrollera kolesterol). Dessutom hjälper det matsmältningen och har antiinflammatoriska egenskaper.
Apelsinskal har å andra sidan ett högt innehåll av B-vitaminer (viktigt för nervsystemets hälsa), fibrer och antioxidanter. För att förbereda denna juice måste du slå skalen med filtrerat vatten i mixern. Sil bara på vätskan och söt den som du föredrar.
Mangoskaljuice är en källa till betakaroten, en viktig antioxidant
Du kan också laga en mycket välsmakande och näringsrik juice från mangoens skal. Det är extremt rikt på betakaroten - en viktig antioxidant som förhindrar för tidigt åldrande och hjärt-kärlsjukdomar. För att förbereda denna dryck, slå bara skalen av denna frukt med vatten och söt också som du föredrar. Ett bra tips är att undvika raffinerat socker (hälsofarligt) så mycket som möjligt och leta efter mer naturliga sötningsmedel. Många väljer till och med att inte använda något sötningsmedel, eftersom frukten är väldigt söt och resultatet förblir mycket gott.
Ananasskal med mynta är en klassisk juice-kombination
Den klassiska ananas med mynta är alltid ett intressant alternativ, eller hur? Men vad många inte vet är att denna juice också kan framställas av ananasskalet, som är en källa till vitamin C, fiber och enzymet bromelain, vilket hjälper matsmältningen. Så det är super värt att inkludera det i maten. För beredning, placera skalen i en mixer, tillsätt vatten och mynta blad. Efter att ha slagit är det bara att sila och dricka efteråt. Vad sägs om?
Juice från citron- och apelsinskal är en explosion av C-vitamin
Tillhör gruppen citrusfrukter, både citron och apelsin är livsmedel med ett högt innehåll av C-vitamin - som också fungerar som en antioxidant och stärker immuniteten. Därför rekommenderas det alltid att förbereda en juice med dessa frukter. Som med andra recept bör juice med citron och apelsinskal göras i en mixer med tillsatt vatten. För dem som gillar det är ett annat intressant tips att lägga till lite ingefära - känd för sina avgiftningsegenskaper, viktiga vitaminer och mineraler. Efter att ha träffat allt, bara sil och drick. Ganska lätt, eller hur?
Juice från vattenmelon och citronskal är ett alternativ rikt på vitaminer
Många människor vet inte, men vattenmelonskalet är den mest fördelaktiga delen av frukten - det är en källa till vitamin A, B6, C och antioxidanten lykopen - som hämmar den oxiderande effekten av fria radikaler, som bekämpar cellulär åldrande. Dessutom är denna skal också rik på viktiga mineraler, såsom kalium, zink och magnesium. Citronskal är också full av fördelaktiga egenskaper - vitaminer, fibrer och antioxidanten pektin, vilket är bra för hudens hälsa. Ett bra tips är att slå dessa två skal och förbereda en mycket näringsrik juice till frukost.
Vad sägs om att förbereda en juice med skal av olika frukter?
Har du funderat på att kombinera fördelarna med olika frukter i en enda juice? Om du vill förnya och förbereda en riktigt näringsrik och hälsosam dryck, är ett bra tips att slå skalen på flera olika frukter - till exempel äpple, citron, päron, kiwi, ananas och mango. Det blir en riktig explosion av smaker och vitaminer som är viktiga för hälsan. Under beredningen, försök att skära (eller åtminstone minska) sockret, eftersom själva frukterna är naturligt sötade. Efter att ha träffat allt är det bara att sila och dricka. Se hur du kan återanvända fruktskal genom att förbereda andra läckra drycker?
