Sanningen att säga är det vanligt att man ser i kostvanor som värdesätter att äta hälsosamt namnet omega 3. Detta är inte särskilt svårt att förstå, eftersom det har flera hälsofördelar. Men hur är det med omega 6? Detta är också en essentiell fettsyra, vilket innebär att den inte produceras av vår kropp, även om det är mycket viktigt för oss att leva bra. Och det är precis genom mat som vår kropp kommer att få tillgång till detta ämne.
Omega 6 verkar i flera system i vår kropp
När vi pratar om denna essentiella fettsyra är det alltid bra att komma ihåg cellerna, eftersom det är där den är närvarande. Ja, vi pratar om dem alla! Med det är det inte förvånande att omega 6 verkar i olika delar av vår kropp. Det hjälper till exempel till hårväxt, hudelasticitet och hjärn- och muskelutveckling.
Men det är inte allt! Det möjliggör att tre kroppssystem fungerar korrekt: immunförsvaret, hjärt-kärlsystemet och nervös. I det första fallet hjälper det läkningsprocessen och låter immuniteten förbli hög, vilket gör kroppen mer beredd att bekämpa möjliga sjukdomar. När det gäller hjärt-kärlsystemet är det bra att förhindra högt blodtryck. Slutligen hjälper det också till att minska nivåerna av dåligt kolesterol (LDL) och ökar bra kolesterol (HDL).
Frånvaro av denna essentiella fettsyra kan leda till beteendeproblem
Som förväntat ger bristen på omega 6 i kroppen flera hälsoproblem. Det kanske mest slående är att denna essentiella fettsyra verkar vid produktionen av ett hormon som, när det är i liten mängd, kan orsaka allvarliga hjärnproblem som påverkar beteende, såsom depression, schizofreni och bipolaritet. För att inte tala om mindre problem, såsom håravfall.
Konsumtion är viktig men måste vara måttlig
Något som är viktigt att vara medveten om i förhållande till omega 6 är mängden det intas av kroppen. Även om det är mycket viktigt för att organismen fungerar korrekt, som inte producerar den, kan den generera stora problem när den konsumeras i överskott. Det beror på att det kommer att orsaka en metabolisk obalans i kroppen, vilket kan leda till fetma eller till och med diabetes. För att inte tala om det kan orsaka huvudvärk, tarmproblem och illamående.
Livsmedel med omega 6 som bör ingå i kosten
Som redan förklarats produceras inte essentiella fettsyror av våra kroppar, varför deras konsumtion är så viktig. I allmänhet finns den i vegetabiliska oljor såsom nattljusolja, sojabönolja, solrosolja och linfröolja. Men om du bara använder dem under höga temperaturer är det bättre att leta efter omega 6 i andra livsmedel, eftersom dessa uppvärmda oljor är mer skadliga än fördelaktiga för kroppen. Ett bra förslag är att välja rött kött eller fisk för stora måltider, eller till och med använda ingredienser som mjölk och ägg. Om du är vegan är spannmål och nötter bra alternativ, eftersom de också är rika på omega 6.
