Rekommenderad produkt
Kokosvatten Taeq 1L
Kokosnöt är så näringsrik att den kan betraktas som en av de hälsosammaste frukterna i världen! I sina olika former och kompositioner har mat, förutom den kända mängden vitaminer och mineraler, en unik kombination av fettsyror som ger många viktiga fördelar för vår hälsa.
Många människor är rädda för att införliva kokosnötter i sin kost på grund av dess stora mängd mättat fett, men många studier visar att detta är en myt! Genom närvaron av fettsyror går fruktens näringsämnen direkt till levern och där förvandlas de till en källa till snabb energi eller ketonkroppar - föreningar som hjälper till att behandla vissa hjärnsjukdomar, såsom epilepsi och Alzheimers.
Dessutom har kokosnöt immunförstärkande egenskaper, eftersom den är rik på laurinsyra, en komponent med antimikrobiella egenskaper, som nutritionisten Kely Ferreira förklarar: "Kokosnöt erbjuder vitaminer och mineraler som stärker immunsystemet. Kokosvatten, till exempel, till exempel reglerar den tarmen, hjälper till att hydrera och bekämpar vätskeretention. Både vatten och massa är också rik på kalium, vilket hjälper hjärtat att fungera ordentligt, upprätthåller blodtrycket och skyddar muskelfunktionen ", betonar specialisten .
Friskare former av kokosnöt
Vit kokosnöt (massa): Kokosmassan är full av flavonoider, näringsämnen som bekämpar hjärtsjukdomar, förhindrar bildandet av tumörer, har antibakteriella, antivirala och antiinflammatoriska effekter, förutom att stimulera produktionen av enzymer som förbättrar immuniteten och bekämpar cancerämnen . "Kokosnöt är också rikt på kolhydrater som hjälper till att fylla på förlorad energi med till exempel alkoholkonsumtion", belyser Kely.
Kokosnötvatten: Enligt Dr. Anete Mecenas, nutritionist som ansvarar för Anete Mecenas Nutrition Space, är kokosnötvatten en utmärkt källa till natrium och kalium, vilket gör det till en potent allierad för att upprätthålla kroppshydrering och förhindra kramper . "Andra mineraler finns i kokosnötvatten, såsom: kalcium, mangan, magnesium, koppar och järn, de är källor till kvantiteter vitaminer som de i B-komplexet (B1, B2 och B5), A och C - som ger kokosnötegenskap antioxidant ".
Kokosolja: Det stärker också immunförsvaret, förbättrar sköldkörtelns funktion, ökar dispositionen och förbränningen av fetter. Den har en kraftfull fuktgivande förmåga när den appliceras på huden eller hårsträngarna, så det är en grundläggande ingrediens i många skönhetsprodukter, såsom lotioner och krämer. När det gäller matlagning är delikatess det bästa alternativet, eftersom det är mycket stabilt och inte förändrar sin kemiska struktur när det utsätts för höga temperaturer och förblir friskt under tillagningen av disken.
Kokosmjölk: Enligt Dr. Anete är kokosmjölk en källa till vitamin A och E, och mineraler som kalium och kalcium. Dessutom är det en utmärkt källa till laurinsyra som arbetar för att stärka immuniteten. Produkten är också ett laktosfritt alternativ för dem som är intoleranta eller allergiska mot djurmjölk. Drycken är vegetarisk och har ingen soja eller gluten.
