Rekommenderad produkt
Mini desinficerad morot Taeq 100g
Storlek är inte ett dokument, mycket mindre mat! Mini morötter, eller "baby" morötter, är ett exempel på att deras näringskrafter är stora även i mindre proportioner. Dess egenskaper och näringsämnen är lika viktiga som de vanliga versionerna och dess mångsidighet varierar beroende på fantasin. Lär dig mer om denna anmärkningsvärda mat och dess hälsofördelar.
Små, medelstora eller stora morötter är extremt rika på vitamin A, fiber, kalcium och järn, viktiga näringsämnen för att kroppen ska fungera korrekt. Grönsaken hålls mycket bra på dieter för att det är lätt att konsumera och för sina oändliga kombinationer. I sallader, i en naturlig smörgås, som en maträtt för fisk, rå eller kokt, är det en komponent som gynnar hälsan i allmänhet. Som näringsfysiolog Caroline Codonho förklarar:
"Morötter är utmärkta källor till betakaroten (viktigt för hudens och ögons hälsa), biotin (viktigt för hårets hälsa), vitamin K (med funktion vid blodproppar) och kalium (viktigt för att kontrollera blodtrycket). , har ett högt innehåll av löslig fiber, en utmärkt fiber för tarmfunktion och hjälper till att minska kolesterolnivåerna i blodet. " betonar nutritionisten Caroline Codonho.Fördelarna med minimorötter stannar inte där: de består av 87% vatten, de skördas under evolutionen och förutom att de ger en sötare smak än traditionella morötter är de mycket krispiga. "I själva verket är de stora morötter! De är typer av morötter som är genetiskt modifierade för att växa mer och har en stark orange färg utan det ljusare centrum", framhåller proffsen.
Vad är det bästa sättet att konsumera små morötter?
Enligt Codonho är det bästa sättet att äta rått, men det är möjligt att använda goda rätter för att förbättra smaken och näringsämnena i minimoroten: "Vi kan tillsätta citron och olivolja för att förstärka morötternas smak." anger den professionella.
Andra sätt att inkludera morötter är: kokta, som mellanmål, stekt, karamelliserad, smör tärnad, rostad eller bräserad. Det finns så många alternativ att din kreativitet har stort inflytande på konsumtionen. Dessutom används mini-morötter för produktion av söta rätter, som kakor och pajer.
