Vem sa att salta pajer inte kan vara näringsrika? Eller att de inte är praktiska att förbereda och därför bara följer med speciella tillfällen? Om du tänkte på några av dessa saker, glöm det! Det finns flera supersimple och hälsosamma versioner av tartlets, och de följer alla med en god lunch- eller middagsmeny. Därför har vi utarbetat en lista med 5 olika alternativ! Kom och kolla in det!
1. Saltad mixerpaj
Slöser inte längre tid i köket! Att förbereda pajdeg i en mixer är en hand på ratten: den tar inte mer än 3 minuter och kan vara väldigt frisk. Du behöver fullkornsmjöl (du kan också välja havregryn!), Mjölk efter eget val (skummad, halvskummad, hel, laktosfri ...), olivolja, bakpulver, ägg, salt och kryddor efter smak. Slå bara allt i mixern och lämna jästen till slutet! För lätt, eller hur? Överför sedan bara degen till en smord form och ta den till ugnen (förvärmd till 180 ° grader) tills den är fastare och gyllene. Och du kan till och med välja den fyllning du vill ha!
2. Saltad limkaka
Det är vad du läser! Det är möjligt att göra en vacker paj med limpa, en ingrediens som du förmodligen redan har hemma. Ta den som har varit i kylen ett tag, nära utgångsdatumet och slösa inte en enda. För detta recept behövs två förpackningar bröd: lägg bara i en behållare och blanda med lager av fyllningen. Värt att fylla med kött, kyckling, hjärtat av palm, majs ... Vad du än föredrar! Du kan lita på, det är gott!
3. Saltad kycklingpaj
Det är dags för det mest klassiska proteinet bland familjeluncher: den strimlade kycklingen. Förutom att det är ett gott och mångsidigt kött, har det en hög koncentration av vitamin B6, vilket till exempel hjälper till att upprätthålla hjärthälsan. Basen på pajdeg är densamma som receptet i mixern!
Hemligheten ligger i fyllningen: du måste komma ihåg att krydda kycklingen väl minst 30 minuter innan du lagar mat. Krydda med några vitlöksklyftor, lite svartpeppar och lite citronpeppar (kom ihåg att paprika är termogen mat och är mycket bra för hälsan). Efter det är det bara att steka och strimla kycklingen - du kan hälla fyllningen så fort degen är klar. Ett stort tips: istället för att använda smör eller sojaolja för att sautera kycklingen, använd kokosnötolja! Det är ett superhälsosamt, näringsrikt alternativ och stör inte smaken!
4. Saltad sardinpaj
Förutom att det är väldigt lätt att hitta på alla marknader är sardiner fulla av näringsämnen: rik på omega 3, D-vitamin och kalcium (det har mer kalcium än mjölk, till och med!). Det är, det är värt att använda rätt? Receptet är väldigt enkelt, du behöver två burkar sardiner, hackad lök, några skivade tomater, salt, oregano och persilja efter smak. Förbered en sauté, blanda allt och koka i ca 3 minuter. Det sista steget är att sätta ihop pajen och baka tills den är gyllene. Det är värt att lägga en riven ost ovanpå för att ge den skarpheten!
5. Saltad tonfiskpaj
En annan fisk med flera egenskaper och fördelar: tonfisk är en källa till proteiner, järn, magnesium, fosfor, selen, kalium, omega 3 och flera vitaminer i komplexet B. Det saknas anledning för dig att göra en tonfiskpaj. Du behöver 1 burk fisk (helst riven och utan olja), lite hackad lök och tomat för att sautera och kryddor efter smak. Resten av processen är densamma som sardinpajen! Så, godkända recept?
