När man förbereder pasta som kakor, bröd och hemlagad pizza, vänder de flesta sig till vetemjöl. Men visste du att havregryn i de flesta fall kan användas som ersättning? Tja, förutom att det är mycket mer näringsrikt (det har fler fibrer, vitaminer och mineraler), ger det en touch av intressant smak till recept. Detsamma gäller för de andra versionerna av spannmålen, till exempel flingor och kli, som kan användas i olika recept - från frukost till middag! Vill du lära dig olika sätt att använda havre i din dagliga kost? Ta en titt på de förslag vi har separerat!
1. Gör pannkakor och crepes med havregryn
Har du provat recept på pannkaka och havregryn? De är friska och mycket lätta att laga - degen är vanligtvis gjord med mjölk, ägg, havregryn och lite vegetabilisk olja (som kokosnötolja). När du har gjort degen, tänk bara på den fyllning du väljer: det kan vara gelé med frukt, ost med tomat och oregano eller vad som helst. Denna typ av pannkaka är ett bra frukostalternativ för dem som letar efter en hälsosammare rutin.
2. Havrekli ser bra ut i vitaminer, frukt och yoghurt
Havrekli, för dem som inte vet det, erhålls genom spannmålsskalet och har därför en mycket hög koncentration av fibrer. Det ser bra ut i till exempel vitaminer och fruktsmoothies. Ett bra tips är till och med att förbereda en av dessa drycker med bananer, mjölk, honung och havre - det är gott! Havrekli är också perfekt för att krydda fruktsallader och yoghurt. Lägg också till lite granola och det är det! De är bra förslag till frukost, du satsar.
3. Gör kakor med olika smaker med havregryn
Recept med havrekaka är också alltid välkomna! Huvudskillnaden i det här fallet är att du istället för att använda vetemjöl (som är mindre näringsrikt) använder havregryn för att förbereda degen. Det finns recept på chokladkaka, banan, morot, apelsin, äpple och andra som är läckra.
Ett bra förslag är att göra en grytkaka att äta vid mellanmål. Det finns ett mycket enkelt recept att göra: i en skål, lägg två matskedar havregryn, en av kakaopulver, en av kanel, en hel banansnitt (i små bitar, helst), en tesked jäst och ett ägg för att binda degen. Blanda väl och baka i mikrovågsugnen i två och en halv minut. Om degen förblir mjuk kan du lägga till en minut tills den är klar. Ganska lätt, eller hur? Ett annat intressant tips är att lägga till lite honung i receptet för att göra kakan mer söt.
4. Förbered träningsrecept för havregrynkakor
Har du någonsin funderat på att förbereda fitnesskakor för mellanmål? De är mycket snabba att tillverka och tar få ingredienser. Ett bra tips är att satsa på veganska versioner gjorda av mjöl och vetekli. Du behöver bara blanda de två ingredienserna med lite vatten, farinsocker, vegetabilisk olja (som kokosnötolja) för att kombinera, kakaopulver och lite jäst. När du har blandat allt, gör bollar med degen och lägg dem i ugnen. Denna typ av recept är utsökt!
5. Havregryn och banan är ett bra mellanmål
Om du letar efter något väldigt lätt till ditt eftermiddagsmat, är havregryn och banangröt ett av de bästa alternativen. Förutom att det är snabbt att göra är det näringsrikt och överbelastar inte kroppen. För att förbereda, börja med att laga en banan över elden (om du föredrar, tillsätt lite honung för att karamellisera) och tillsätt sedan mjölk och havreflingor. Blanda väl tills det är tjockt och klart! Du kan också lägga lite kanel eller granola ovanpå. Ganska lätt, eller hur?
