Rekommenderad produkt
Fullkornig quinoa Taeq 200g
10 juli, idag är det pizzadag! Och, naturligtvis, en av de mest konsumerade, hyllade och uppskattade delikatesser i världen, förtjänar särskild uppmärksamhet i våra liv. För dem som följer strikta dieter, men inte ger upp att äta bra, finns det fitnessversioner, hälsosammare och mer funktionella, som kan vara en del av kosten, som är fördelaktig och näringsrik för kroppen. Tro inte? Se sedan några bra exempel på recept som vi separerade för att smaka utan rädsla eller belastning för samvetet.
Byt här, byt där, byt ut ingredienser och ... "voilà" (här är det)! Med några mindre anpassningar är det möjligt att behålla pizzorna i vårt dagliga liv. Om du väljer hela produkter, organiska och naturliga såser, med mindre kalorier och fett, blir dessa delikatesser praktiska, mångsidiga och extremt välsmakande alternativ, både för huvudmåltider och för små snacks på eftermiddagen. Näringsläkaren Carine Rodrigues separerade några näringsalternativ för detta speciella datum. Kolla upp!
10 hälsosamma recept för att fira pizzadagen
1 - Fullkornspizza: Utbyte av vitt mjöl mot fullkornsmjöl är ett hälsosamt och näringsrikt val, vilket förbättrar organismens funktion: "Fullkornsmjöl är en källa till fibrer, vilket ökar mättnad och förbättrar tarmtransit, förutom att ha vitaminer B1 och B6, och mineraler som fosfor och magnesium ", förklarar nutritionisten.
Tips: Investera i ost, hemlagad tomatsås och löv för den här versionen.
2-Havremjölspizza: Precis som fullkornsmjöl blir havregryn ett näringsrikt alternativ. Denna pizza är en välsmakande och mångsidig version som kombinerar med de mest varierande ingredienserna: "Havregryn är rik på fibrer, huvudsakligen lösliga, vilket minskar absorptionen av kolesterol", analyserar Carine.
Tips: Missbruk kreativitet för fyllningen, blanda ostar, grönsaker, löv och örter som ger maträtten en unik smak.
3 - Pizza med brunt rismjöl: Glutenfri, den här versionen är ett utmärkt alternativ för de som inte tål ämnet, och är rik på näringsämnen som hjälper till att reglera organismen: "Det är också en källa till B-komplexfibrer och vitaminer som helvete mjöl ", säger proffsen.
Tips: De traditionella fyllningarna för pepperoni, portugisiska, soltorkade tomater och kyckling med ostpizzor passar till exempel mycket bra med degen av brunt rismjöl.
4 - Äggvita pizza: För de som föredrar en lätt version för att fira pizzaens dag är äggvita degen ett rätt alternativ, förutom att det är en källa till proteiner och andra näringsämnen och har ett lågt fettintag.
Tips: Kombinera receptet med en fyllning av kyckling med svamp eller spenat och bli förvånad över smaken.
5 - Blomkålspizza: Välsmakande, glutenfri och hälsosam, blomkåldeg överraskar alla! "Blomkål är en grönsak rik på kalcium, fosfor, en källa till folat och C-vitamin, vilket stärker immunförsvaret och är ett bra alternativ för att komponera pizzadegen", kompletterar nutritionisten
Tips: Prova att lägga till en färsk tomatsås, ost, lök, oliver och tomater och njut av denna delikatess.
6 - Tapioca-pizza: Praktik, näringsämnen och smak är bara några av de egenskaper som vi kan hitta i denna funktionella version. På ett mycket enkelt sätt, istället för pasta, visas tapioka, som är klar på mindre än 5 minuter. Efter det, bara ha kul med oändligheten av möjliga fyllningar.
Tips: För tapioka-pasta är det också möjligt att investera i några söta smaker, som banan med kanel, hur är det?
7 - Broccoli- pizza : Precis som blomkålspizzan, är broccoli-degen ett bra alternativ för att inte missa pizzaens dag. Enligt Carine Rodrigues är det ett hälsosamt och mycket näringsrikt alternativ: "Broccoli är en vegetabilisk källa till fiber och C-vitamin", tillägger proffsen.
Tips: För att fylla, använd ost, fina örter, kokt ägg, basilika, majs, kalkonbröst och kyckling.
8 - Flatbread-pizza: Flatbread är också ett hälsosamt och välsmakande alternativ för att njuta av denna traditionella delikatess. Den fullständiga versionen av denna mat är rik på kostfiber, vilket hjälper till att ge mättnad under måltiden.
Tips: Inkludera finhackad ost, tomater, lök och paprika och tonfisk.
Minipizzor är alternativ för snabba mellanmål
9 - Aubergine pizza: Välj en stor aubergine och välj de bästa ingredienserna för att komponera ditt mellanmål. "Aubergine är en grönsak rik på B-vitaminer som B1, B2 och B5, som är väsentliga för att centrala nervsystemet ska fungera korrekt", förklarar Carine.
Tips: Tillsätt tomatsås, ost och några fina örter och baka.
10 - Zucchini pizza: Precis som aubergine kan zucchini bli en utsökt hälsosam och praktisk pizza. "Zucchini är en källa till niacin, vitamin B5, som deltar i processen för matsmältning och absorption av kolhydrater, fetter och proteiner", tillägger nutritionisten.
Tips: För att komponera receptet kan du inkludera ostar, tonfisk eller sardiner, beroende på vad du föredrar.
