Vet du vad fördelarna med vitamin E är och var kan vi hitta det? Detta ämne spelar en grundläggande roll i underhållet av vår kropp och är viktigt för att bekämpa mikroorganismer som orsakar sjukdom. Kolla in 7 livsmedel som, förutom att berika din hälsosamma kost med vitamin E, ger flera andra fördelar för din hälsa!
Enligt nutritionisten Carolina Baliere är E-vitamin också känt som tokoferol, ett fettlösligt vitamin, det vill säga det behöver fett för att absorberas, vilket gör att konsumtionen av goda fetter är viktig i våra dagliga liv. Professionellen lyfter fram substansens fördelar för balansen i vår organism:
"E-vitamin hjälper både i kroppens välbefinnande och vid förebyggande och behandling av sjukdomar. Oavsett om det producerar spermier eller i kampen mot giftiga metaller i kroppen, kan vitaminet verka för att förebygga cancer, eftersom det är en potent antioxidant, vilket hjälper också för att bekämpa fria radikaler som påverkar vår organism. Dessutom förhindrar det åderförkalkning, inflammation i lederna och skyddar levern ", förklarar nutritionisten som betonade 7 livsmedel rik på vitamin E.
7 livsmedel rik på vitamin E
1 - Papaya: Som en källa till vitamin E, förutom vitamin C och mineraler som kalcium, järn och kalium, är frukten ansvarig för att förbättra hudens hälsa och lämna den vackrare och friskare, förutom att stärka vårt immunsystem , förhindrar förkylning och influensa.
2 - Pistasch: Pistasch är känd för sina kardiovaskulära hälsofördelar och är rik på antioxidanter som hjälper till att minska riskerna för hjärtsjukdomar, såsom stroke och stroke. Dessutom är regelbunden konsumtion av denna typ av nötter också förknippad med god matsmältning, eftersom pistasch är rik på kostfibrer, vilket gynnar matsmältningssystemet.
3 - Kastanj av Pará: Förknippat med cancerförebyggande, kastanjer är rika på selen, ett mineral som verkar för att skydda celler, förhindrar benägenheten av sjukdomen i urinblåsan och prostata. Paranötter är också en källa till magnesium och fosfor, viktiga mineraler för vårt välbefinnande och för utvecklingen av våra ben och tänder.
4 - Avokado: En källa till bra fetter för vår organism, frukten är ansvarig för att ge olika näringsämnen som fungerar till förmån för vårt välbefinnande. Förutom vitamin E kan vi också hitta vitaminer A, komplex B, C och mineraler som kalcium, järn och fosfor, som verkar för att förhindra hjärt-kärlsjukdomar och minska glykemiska index.
5 - Mandel: Mandel betraktas som supermat och ger fibrer, proteiner, bra fetter, vitaminer och mineraler till vår kropp, vilket förhindrar sjukdomar som cancer och diabetes. Dessutom förbättrar mandeln hälsan hos våra ben och tänder, gynnar hjärnan och ökar kroppens energinivåer.
6 - Jordnötter: Som mellanmål, mellanmål eller i godis är jordnötter mycket välkomna i vårt dagliga liv. Förutom att vara välsmakande, bidrar den här lilla maten till en hälsosam kost inklusive vitamin E, proteiner och mineraler som fungerar för att hjälpa hjärtat att fungera korrekt, minne och öka kvinnlig fertilitet.
7 - Nötter: Populärt främst vid juletid, är detta oljeväxt, förutom att det är gott, en källa till bra fetter för vår organism. Rik på omega 3 och 6, valnötter gynnar att hjärt-kärlsystemet fungerar korrekt, skyddar mot cancer och kan ge en lugn sömn.
Hur och när ska man äta mat rik på vitamin E?
Ämnet är grundläggande för vår organism, därför är det viktigt att konsumera den i små portioner hela dagen för att få de fördelar som E-vitamin kan ge kroppen. Dr. Carolina Baliere säger:
"För att lägga till din kost skulle det vara intressant att åtminstone konsumera cirka tre typer mat med källor till vitamin E om dagen. På eftermiddagsmat kan det konsumeras som en blandning av kastanjer, en del av avokado eller hackad papaya, till exempel ", avslutar proffsen.
