Grapefrukt eller "grapefrukt", har du hört det? Tillhör gruppen hybridfrukter, även om den inte är så populär, kan den lätt hittas på marknader eller frukt och grönsaker i landet. Full av näringsämnen för vår kropp, främst vitaminer och mineraler, känner till orsakerna som gör denna mat till ett mycket hälsosamt och välsmakande alternativ för oss att inkludera i vårt dagliga liv, genom att kombinera juice, förfriskningar eller någon annan naturlig och utsökt beredning.
Grapefrukt är hybridismen (kombination av frön av två olika arter) mellan pomelo och apelsin, vilket resulterar i en kraftfull citrusfrukt. Enligt nutritionisten Paola Lisboa är det en rekommenderad mat för en hälsosam kostplan, eftersom den har viktiga näringsämnen för kroppens funktioner:
"Grapefrukt är rik på vitamin C, eftersom det är en stor allierad för anemiska individer (eftersom ämnet ökar järnabsorptionen). Den har också stora mängder betakaroten och flavonoider, vilket främjar eliminering av toxiner, vilket förbättrar matsmältningsfunktionen. och njure. Frukten stärker också hår och naglar ", förklarar nutritionisten.
Varför är grapefrukt så bra för hälsan?
1 - Förhindrar för tidig åldrande av celler: Rik på antioxidanter, frukten fungerar genom att minska fria radikaler i kroppen, vilket hjälper till att hålla huden frisk, fri från rynkor och uttrycksmärken längre.
2 - Förbättrar kardiovaskulär hälsa: Frukt är en bra källa till kostfiber, ämnen som arbetar för att förbättra hjärthälsan, vilket minskar risken för hjärtinfarkt, stroke, stroke och andra komplikationer. Grapefrukt är också rik på kalium, ett mineral som förbättrar blodkoagulering.
3 - Stärker immunförsvaret: Med höga nivåer av C-vitamin i sin sammansättning håller grapefrukten kroppen borta från förkylning och influensa som kan störa humöret och arbetsrutinen. Frukten har också antivirala och svampdödande egenskaper, vilket förhindrar att bakterier och virus attackerar kroppen.
4 - Ger energi: Vet du att trötthet orsakas av den ansträngande arbetsrutinen? Grapefrukt kan ge ett viktigt lyft, eftersom det ger socker till kroppen utan att orsaka blodsockerspikar, vilket garanterar tillgänglighet under en hel dag.
5 - Hjälper till att gå ner i vikt: Grapefrukt, rik på kostfiber, ämnen som är ansvariga för mättnad och därmed får oss att äta mindre i nästa måltid.
6 - Hjälper i matsmältningsprocessen: Fibrerna som finns i frukten hjälper till att reglera tarmarna, vilket minskar förstoppning, förstoppning och till och med matsmältningsbesvär, vilket orsakar sveda och irritabilitet i magen. Dessutom är grapefrukt lätt att smälta, eftersom det är en kalorifattig frukt.
Konsumtionsformer: hur får man nytta av frukten i maten?
- Juicer: En grapefruktjuice kan hjälpa till att göra din frukost mer komplett och säkerställa energi för dagen som just börjar. Dessutom kan den kombineras med andra fruktmassor, särskilt citrus, som kompletterar varandra, såsom ananas, acerola eller traditionell citronsaft.
- Te: Under de kallaste dagarna på året kan frukten serveras i form av te, utan att fördelarna förändras.
- Godis och sylt: Vad sägs om att förbereda en hälsosam efterrätt med grapefrukten? Frukten kan göras i form av sylt, med hel frukt eller som söt, tillsätt socker och andra ingredienser.
