Mycket sägs att fisk är till nytta för hälsan, både på grund av förekomsten av enkelomättade och fleromättade fetter - de goda fetterna - och andra näringsämnen. Men inte alla fiskar har samma fördelar för vår hälsa och vissa kan vara bättre. För de som vill anta viktminskningsdieter är fisk mycket lämpliga, eftersom det höga innehållet av omega 3 bidrar till förbränning av fett och till kontroll av sockernivån i kroppen. Om du letar efter en hälsosam kost och vill välja de bästa livsmedlen, kolla in de typer av fisk som ska ingå i din kost.
Vilka är de hälsosammaste fiskarna?
1 - Sill: denna fisk har ett mycket högt omega 3-innehåll, vilket hjälper till att kontrollera kolesterolnivån. Dessutom stärker det immunförsvaret och kan lindra symtomen på kroniska sjukdomar som psoriasis. Sill är också rik på vitamin D.
2 - Sardin: sardinen kommer från samma familj som sill, men mindre. Det är en fisk rik på näringsämnen och ger kroppen många fördelar, såsom att stärka det kardiovaskulära systemet, nervcellerna, benen och förbättra det neurologiska systemets funktion och tillverkningen av röda blodkroppar. Dessutom är den idealisk för gravida kvinnor, eftersom det förhindrar inflammation i endotelet och förbättrar placentacirkulationen.
3 - Tonfisk: det är en fisk som är mycket rik på omega 3, så den hjälper till att hjärtat fungerar korrekt och stärker immunförsvaret. Det minskar också kolesterolnivåerna, bevarar artärernas flexibilitet och förhindrar anemi, förutom att den har antiinflammatorisk verkan.
4 - Lax: Lax är välkänd för sina fördelar och är rik på vitaminer och mineraler. Det bidrar till hälsan hos hjärtat, benen och tänderna och till regenerering av vävnader. Det är också rikt på omega 3, ett näringsämne med antioxidantverkan.
5 - Dorado: en stor fisk, dorado är rik på kalcium, kalium och vitamin D. Därför verkar det för att kontrollera blodtrycket, vid regenerering av vävnader, hjälper till att matsmältningssystemet fungerar korrekt och stärker musklerna, undvika kramper.
6 - Öring: eftersom öring bara överlever i mycket rena miljöer är det den typ av fisk som har lägst risk för kontaminering. Det stärker också tänder och ben, hjälper till vid vävnadsregenerering och matsmältningsprocesser och förhindrar kramper.
