Visste du att äppelcidervinäger kan ge ett antal fördelar för kroppen? Denna ingrediens används ofta för att krydda sallader och ger B-vitaminer, fibrer och flavonoider (antioxidanter som bekämpar fria radikaler). För att övertyga dig om att äppelcidervinäger verkligen är bra, har vi listat 7 skäl att använda det oftare i köket. Kolla upp!
1. Hjälp med viktminskning
Du kanske har hört talas om hur vinäger hjälper till med viktminskning. Och det här är verkligen sant, vet du? Förutom att påskynda ämnesomsättningen (fungerar som en typ av termogen) är det en källa till ättiksyra - ett ämne som blockerar absorptionen av socker och stärkelse. På detta sätt elimineras många kalorier från kroppen (istället för att absorberas). Intressant, eller hur?
2. Bidrar till matsmältningen
Som fiberkälla hjälper äppelcidervinäger mycket i matsmältningsprocessen: det förlänger känslan av mättnad och bidrar till att förbättra tarmens funktion. För att öka kroppen med fibrer och andra viktiga näringsämnen är vårt förslag att förbereda en sallad med mörkgröna grönsaker och sedan krydda med äppelcidervinäger.
3. Bra för hudens hälsa
Äppelcidervinäger, för dem som inte vet, är också en källa till antioxidanter - ämnen som hämmar fria radikaler, som bekämpar åldrande. Dessutom har maten antiinflammatoriska egenskaper, vilket förhindrar uppkomsten av akne och andra inflammationer på huden. Många applicerar till och med ättika direkt på huden (med hjälp av en bomullsdyna) för att behandla fläckar, sår och säkerställa mer renhet.
4. Hjälper till att behandla diabetes
Visste du att äppelcidervinäger är användbart för behandling av diabetes? Det hjälper till att kontrollera blodsockernivån och bidrar dessutom till viktminskning. Så om tanken är att ha större kontroll över socker i kroppen, är ett bra tips att börja konsumera mer äppelcidervinäger.
5. Eftersom det har en antibiotisk effekt hjälper det till att lindra obehag i mage och tarm
Många vet inte, men äppelcidervinäger har antibiotiska egenskaper och hjälper till att behandla diarré och maginfektioner, till exempel. Maten har också antiinflammatorisk, antiseptisk och svampdödande verkan. Bättre omöjligt, eller hur?
6. Hjälper till att kontrollera kroppens kolesterolnivå
För att säkerställa att nivåerna av dåligt kolesterol (LDL) inte blir höga är ett annat intressant tips att tillgripa äppelcidervinäger. Kom ihåg att, förutom kryddsallader, kan ättika också användas vid beredning av marinader och såser. Du kan använda den för att krydda fisk, till exempel, som är källor till omega 3 och också hjälper till att kontrollera kolesterol.
7. Hjälper till med rengöring av grönsaker
Att använda vinäger för att rengöra grönsaker, frukt och grönsaker är också ett bra tips, vet du? Förutom att ta bort det mesta av smutsen kan det ta bort det mesta av bekämpningsmedel (giftiga ämnen) som finns i grönsaker. När du dricker mat i en lösning med äppelcidervinäger kan du satsa på att tvätten blir felfri!
