Under senare år har det berömda brödet och smöret till frukost eller mellanmål ersatts av en annan kombination som får mer och mer styrka runt om i världen: rostat bröd med avokado. Alternativet är mycket framgångsrikt bland människor som letar efter en mer naturlig diet och avokadoen kallas redan "det friska smöret". Avokadotoast - som det heter på engelska - blev feber på sociala medier, men vet du hur denna maträtt kom till och varför den blev så populär? För att lära dig mer om den här goda trenden, kolla in den bästa typen avokado för din skål och några alternativ för ingredienser.
Hur blev skålen med avokado?
Avokadotoast uppträdde på kaféer i New York, USA och spred sig snabbt över hela landet och världen. Förutom att vara ett hälsosamt alternativ till smör, är avokado supermaklig och mycket eklektisk. Skålen är lätt att tillaga och ger många alternativ: frukten kan användas i bitar eller i form av pasta, den kan ätas vanligt eller lägga till fler ingredienser i rostat bröd - som frukt och grönsaker. För att inte tala om att avokadotoasten passar bra med en kopp kaffe, vilket gör kombinationen perfekt till frukost eller eftermiddagsmat. Skålen är verkligen ett recept på framgång.
Vilken är den bästa typen avokado för att göra din skål?
Även om alla slags frukt kan användas i detta mellanmål, är idealet att ge preferens till avokado istället för traditionell avokado. Avokado är en mindre version med en mörkare skal än avokado, mer populär i Brasilien. Denna variation av frukten är det bästa alternativet eftersom den, förutom att ha mindre vatten, har färre kalorier och mer näringsämnen än den större versionen. Avokado är rik på fiber, kalium, vitamin E och B6, antioxidanter och hälsosamt fett. Frukten är verkligen ett utmärkt alternativ för att ge rostat bröd mer smak och hälsa.
Ingrediensalternativ för att komplettera avokadotoast
Även om toasten redan är utmärkt med endast avokado, kan du välja att inkludera andra ingredienser och kryddor för att lägga till ännu mer smak till ditt mellanmål. Några mycket populära alternativ är:
1 - Avokadostoast med äggröra: du kan använda den skivade eller mosade avokadot - som en pasta - och placera äggröra ovanpå den och krydda med oregano. Denna version har allt att göra med frukost.
2 - Avokadotoast med rökt lax och Minasost: för dem som letar efter en proteinrik diet är ett alternativ att lägga till rökt lax och bitar av Minasost i toasten. Minasost kan ersättas med en annan vitost med låg fetthalt.
3 - Caprese avokadotoast: Ett annat förslag är att strö toasten med olivolja och lägg på skivor körsbärstomater och buffelmozzarella på toppen.
