Visste du att det är möjligt att förebygga och behandla sjukdomar genom mat? För att förhindra uppkomsten av Alzheimers sjukdom är det till exempel nödvändigt att konsumera mat som är bra för nervsystemet. När allt kommer omkring består denna sjukdom i grunden av degenerering av kognitiva funktioner och minne - så det är vettigt att leta efter en mat som gynnar vår hjärna. Vill du veta de viktigaste livsmedlen som hjälper till att förebygga Alzheimers sjukdom? Vi har listat fyra alternativ som kan - och bör - införlivas i den dagliga kosten. Kolla upp!
1. Castanha-do-Pará är en källa till selen, ett viktigt mineral för neurons funktion
För att säkerställa nervsystemets hälsa är idealet att bibehålla en diet rik på mineraler som selen, magnesium och zink, som är väsentliga för hjärnans funktion. I detta avseende blir oljeväxter (som nötter, valnötter och jordnötter) mycket viktiga eftersom de ger de flesta av dessa näringsämnen.
Paranötter är till exempel en av de viktigaste källorna till selen. Detta mineral hjälper särskilt till utbyte av meddelanden mellan nervceller, förutom att förhindra hjärnstress. När det konsumeras på lång sikt hjälper selen mycket till att minska risken för uppkomst av Alzheimers - så här är tipset!
2. Fisk är en källa till omega 3, ett viktigt näringsämne för hjärnans funktion
Förutom oljeväxter är ett annat intressant tips att integrera fisk i din kost. De är viktiga källor till omega 3 - essentiell fettsyra som är viktig för kommunikation mellan nervceller och hjälper till att kontrollera humör och minne. När det gäller att upprätthålla nervsystemets hälsa är därför en av de viktigaste punkterna att konsumera mat som är rik på omega 3. Förutom fisk som lax, tonfisk och sardiner finns det andra livsmedel som är källor till detta ämne, till exempel de oljeväxter som vi nämnde. ovan och räkorna.
3. Mörkgröna blad ger omega 3 och folsyra, vilket stärker hjärnan och förhindrar Alzheimers
Liksom fisk är bladgrönsaker (som rucola, grönkål, spenat och cikoria) källor till omega 3 och andra viktiga näringsämnen - särskilt folsyra, även känd som vitamin B9. Detta ämne är ett av de viktigaste när det gäller nervsystemet. Det beror på att det bidrar till den kognitiva processen och hjärnans funktion som helhet.
Dessutom är vitamin B9 viktigt för att bekämpa depression, eftersom det hjälper till att producera serotonin ("lyckahormon"). För att förhindra uppkomsten av Alzheimers sjukdom och andra hjärnrelaterade problem är det mycket viktigt att behålla vanan att äta sallader med många mörkgröna grönsaker. Här är tipset!
4. Bär är källor till flavonoider, viktiga antioxidanter för hjärnans hälsa
Röda frukter som jordgubbar, hallon, björnbär och plommon är också mycket viktiga för nervsystemet. Detta beror på att de ger flavonoid physetin - en antioxidant som stimulerar långtidsminnet och hjälper neurotransmittorer att agera. Därför blir dessa frukter mycket relevanta för att förebygga sjukdomar som Alzheimers och andra relaterade till nervsystemet.
5. Oliver är rika på hydroxytyrosol, ett ämne som bekämpar neurondegeneration
Förutom de fyra livsmedel som vi har listat ovan finns det andra produkter som du kan konsumera dagligen för att ta hand om din hjärnhälsa. Oliver har till exempel ämnet hydroxytyrosol, som bekämpar neurondegeneration. Därför blir de på sikt stora allierade för att förhindra Alzheimers sjukdom.
Att konsumera oliver dagligen är ett bra tips att använda dem vid beredning av kött, pajer, sallader och risotto. Oliver är också en bra aperitif och kan serveras på fester, evenemang och möten med vänner.
