Mycket mer än en enkel diet är holistisk mat en ny filosofi som börjar få anhängare i Brasilien. Förutom bantning och viktminskning ger konceptet på ett naturligt sätt flera andra hälsofördelar, såsom ökad vital energi, avgiftning av kroppen och uppnå bästa möjliga livskvalitet genom kroppens balans.
Baserat på näringens förutsättningar är det funktionellt genom att mat och dess terapeutiska egenskaper används till förmån för varje individ, enligt deras fysiska och emotionella behov, begreppet holistisk söker ett lämpligt förhållande mellan kropp och själ, som förklarats av nutritionisten Giovana Morbi, specialiserad på klinisk och ortomolekylär näring:
"I denna typ av behandling tar vi hänsyn till patientens emotionella, psykologiska och fysiska hälsa när han skapar en ätplan så att han förbättrar hälsan och hittar sin balanspunkt. På detta sätt undviker han den berömda" dragspeleffekten "och bibehåller en vikt stabil och god hälsa under hela livet ", framhåller den professionella.
Bland dess huvudsakliga egenskaper söker holistisk näring läkning genom god näring, behandlar kroppen som helhet, till exempel: om huvudvärk uppstår kan det vara kopplat till leverproblem eller magont som kan orsakas av en svårighet att absorbera näringsämnen i tarmen. Med andra ord, i holistisk näring är målet att människor ska vara riktigt friska och glada, vara fria från ont som bland annat depression, PMS, migrän, hyperaktivitet, förstoppning, mörka ringar.
Hälsofördelar med holistisk näring
- Ökad fysisk disposition
- Cellulär föryngring (hud, naglar och hår)
- Stärkning av immunsystemet
- Avgiftning och regelbunden funktion av mag-tarmsystemet
- Minskad vätskeretention och viktminskning
- Förbättrat humör
- Minskning av effekterna av PMS.
För denna "näringsfilosofi" finns det ingen begränsad, specifik diet eller med en viss tid att börja och sluta, eftersom dessa är skadliga för individens fysiska och mentala hälsa och har varit mindre och mindre effektiva i viktkontroll varje dag. "Vi vet att mat är något komplext, individuellt och som direkt påverkar människans känslomässiga tillstånd, så vård och kunskap behövs innan ingrepp i en patients matrutin", avslutar Giovana Morbi.
