Finns det en smörgås utan bröd? Ja, åtminstone i hälsosam gastronomi finns det! Den "naturliga" versionen av denna traditionella mat är ett utmärkt alternativ för dem som vill fly från gluten - vare sig på grund av intolerans mot ämnet eller för kostproblem - på ett praktiskt, funktionellt, näringsrikt och extremt gott sätt för vardagen. Kolla in bra smörgåskompositioner med ingredienser för brödersättningar för att krydda dina måltider!
Att byta bröd, till exempel för en tomat eller en viss grönsak, är ett sätt att få mättnad i ditt mellanmål och utesluta gluten från din kost, vilket gör receptet till ett alternativ för celiacer, människor som är intoleranta mot ämnet. Med hälsosamma, näringsrika ingredienser och läckra sidrätter, genom att lägga till naturliga produkter i smörgåsen, kommer skålen att erbjuda mycket mer hälsa och välbefinnande, vilket förklarats av nutritionisten Paola Lisboa:
"Gluten, veteproteinet som finns i bröd, är inflammatoriskt för kroppen såväl som lågt i kalorier. Smörgåsar utan bröd innehåller inte detta gluten, så de är lättare, friskare. Dessutom är de också lätta och snabba att därför är de bra alternativ att servera på fester som en entré, till exempel förutom att de är superuppfriskande ", analyserar proffsen.
Här är några hälsosamma smörgåsar:
Rullad kål med tonfiskpasta: Med ett utseende som påminner om omslaget är detta alternativ ett utmärkt val för dem som har lite tid och inte vill undkomma matrutinen. Super praktiskt och snabbt att göra, du kan förnya med olika smaker av bakverk och inkludera andra ingredienser efter din smak. Försök!
Förpackad i nori-tång: Med keso-pasta och toppad med tomater och oregano är tång en bra allierad i hälsosam matlagning. De är extremt mångsidiga och kombinerar med alla typer av livsmedel, förutom att de är rika på proteiner och hjälper till att minska kolesterol.
Tomatsmörgås: Har du funderat på att dela tomaten i hälften och fylla den? Ett bra förslag är att använda den med buffelmozzarella och basilika, eller till och med laga en hemlagad hamburgare.
Aubergine-smörgås: Med tomat, smält buffelmozzarellaost, oliver och malet mamma får du en smörgås med en otrolig smak och näringsämnen som ger hälsa i ditt dagliga liv. Aubergine är rik på antioxidanter, stärker immunförsvaret, det är bra för hjärtat, eftersom det är en fiberkälla, förutom att det innehåller mineraler som verkar vid konstruktion och underhåll av ben.
Zucchini smörgås med strimlad kyckling: Zucchini är extremt rik på kalium, vilket gör den till en kraftfull mat mot högt blodtryck. Missbruk kreativitet när du fyller. Använd strimlad kyckling, finhackade tomater, lök och örter.
Endiv smörgås med kikärtspasta: Kallas även endiv, endiv är ett blad som har mycket låga kalorier och är en allierad mot viktminskning. Med en lite bitter smak kan smörgåsen tillsättas med olivolja, vitlök och vita ostar, vilket ger en ännu mer raffinerad smak.
