Att använda naturliga livsmedel, helst ekologiska, är det första steget för dem som har beslutat att följa en hälsosammare och näringsrik kost. Men de som var vana vid att bara köpa industrialiserade produkter kan ha några initiala svårigheter med att förbereda nya recept. När allt kommer omkring är inte ingredienserna förpackade utan på det sätt som de skördades från plantagerna. Okej, ibland äter vi dem med deras hud och allt, som det är fallet med äpplet, men i vissa fall är det inte så enkelt. Att skala ananas eller maniok kan till exempel vara komplicerat för dem som inte förstår någonting om ämnet. Om så är fallet har vi separerat några tips så att du aldrig behöver lida i köket igen.
För att skala kassava eller kassava, passera bara kniven runt roten
Det spelar ingen roll om du kallar det kassava eller kassava, eftersom att ta bort skalet verkar ändå omöjligt. Detta beror på att det är väldigt svårt, vilket gör att bitar lossnar utan att det kommer ut snabbt och effektivt. Det kommer att vara? Det finns faktiskt ett knep för att få det skalat på mindre än en minut. Först skär du spetsen och sedan går kniven runt den i en spiral. Ta bara bort med handen! Ja, väldigt enkelt och utan lidande.
Uppvärmning av vitlökshuvudet gör att det skalar på mindre än en minut
Okej, vitlök är inte så komplicerad att skala, eller hur? När allt kommer omkring är det bara nödvändigt att skära den hårdaste änden och ta bort huden försiktigt med kniven. Ja, den här metoden fungerar, men visste du att du kan spara tid genom att gå med i en annan process? Tricket är att placera vitlökshuvudet i cirka 20 sekunder i mikrovågsugnen. Ta sedan försiktigt bort allt (eftersom det förmodligen blir varmt) och skala med händerna. Du kommer att märka att huden lossnar mycket snabbt, vilket ger dig mer smidighet i köket. När allt kommer omkring är denna ingrediens en av de mest använda i matberedningen, inte bara för att den ger en extra smak till recepten utan också på grund av dess fördelar för vår kropp.
För att skala pinjenötterna måste du laga den
Först är det vanligt att inte veta exakt var man ska börja skala pinjenötterna, men tro mig: det är inte så komplicerat. Efter att ha öppnat frukten och tagit bort fröna finns det flera sätt att skala dem, och i alla måste du laga dem först. Hur som helst måste du klippa dessa frön, antingen före eller efter att de går i potten.
Om processen är klar med den fortfarande rå kan du använda en beskärningstång för att göra ett snitt mitt i varje drev. Efter att ha gått igenom matlagning kommer dess interiör att komma ut mycket lätt. Ett annat sätt är att bara öppna dessa frön efter att de har kokats, klippa med en kniv eller använda en nötknäppare eller vitlökspress och pressa dess spets så att innehållet kommer ut på andra sidan.
Skär ananaskalan i remsor
Återigen är det inte en bra lösning att klippa från små till små bitar. När allt kommer omkring är det mycket tidskrävande och inte praktiskt! Att få smidighet att skala ananas är enkelt. Skär först båda ändarna så att det är lätt att stå upp utan att falla. Gör sedan långa snitt från topp till botten och ta bort skalet i stora remsor. Glöm inte att rotera ananas så att du alltid kan se den del som klipps enkelt. Således kan du njuta av alla fördelarna med denna frukt på ett enkelt och praktiskt sätt.
