När vi talar om mat och sportnäring kommer idrottare alltid ihåg vissa ingredienser: frukt, frön och spannmål, isotonik, naturliga tillskott ... Men visste du att vårt dagliga kaffe också kan vara en del av denna lista? Ja, flera studier inom sportområdet avslöjar att koffein har kraftfulla effekter för att stärka kroppen, förbättra kapacitet och fysisk prestanda.
Oavsett om det konsumeras före eller efter träning kan lite koffein generera fantastiska resultat för kroppen, som till exempel att öka energi och dispositionsnivåer och också påverka naturlig viktminskning, eftersom ämnet verkar direkt på reaktioner organismens metaboliska processer.
"Koffein gynnar kroppen, minskar känslan av sömnighet och trötthet, ökar mental bearbetning, bidrar till kranskärl, förbättrar koncentrationen och minnet, optimerar reaktionstiden och utövar funktionen av vasokonstriktion av hjärnkärlens del. om det inte räcker har koffein smärtstillande egenskaper och minskar effekterna av smärta ", avslutar nutritionisten Bianca Sermarini.
5 Fördelar med koffein för dem som utövar fysiska aktiviteter
1 - Öka stämningen: Lite koffein på morgonen, till exempel, kan hjälpa till att ta den lata ut ur gymmet. En kopp kaffe eller te före träning förbättrar också prestanda vid aktiviteter, eftersom ämnet också stimulerar adrenalin.
2 - Minskar muskelsmärta: För dem som återvänder till aktiv fysisk träning är den första veckan alltid smärtsam, så koffein kan också hjälpa till att lindra den initiala smärtan av övningen, eftersom ämnet har avslappnande och smärtstillande effekter på muskulatur.
3 - Stimulerar koncentrationen: Genom att påskynda och tillföra stora mängder energi till kroppen lämnar koffein också vår kropp i ett tillstånd av maximal vakenhet och sinnena höjs. Detta förbättrar förmågan att koncentrera sig, vilket underlättar korrekt utförande av övningarna.
4 - Fungerar som ett muskeltillskott: Konsumtionen av koffein är associerad med absorptionen av kalcium, ett mineral som är ansvarigt för att bidra till muskelfunktioner, utveckla ben- och muskelformationer.
5 - Ger hälsosam viktminskning: Eftersom det är ett termogent ämne, påskyndar koffein ämnesomsättningen och, tillsammans med övningen av regelbundna fysiska aktiviteter, hjälper det till naturlig viktminskning.
Koffeinkällor: vet var du hittar ämnet
Även om den viktigaste källan till koffein är kaffebönan är det också möjligt att hitta ämnet i andra livsmedel. Svart och grönt te, förutom choklad med en högre koncentration av kakao (70%), är andra bra exempel på dessa källor.
"I kaffe kan du förvänta dig att få cirka 95 mg koffein från en genomsnittlig kopp, eftersom det är den största källan till koffein. Men koffeinhalten i kaffe beror på många olika faktorer, såsom serveringsstorlek, typ av kaffebönor, hur bönorna rostades, eller typen av kaffe ", upprepar Bianca Sermarini.
Vilka försiktighetsåtgärder ska vi vidta vid överdriven koffeinkonsumtion?
Enligt nutritionisten bör människor med hjärtrisk konsumera med försiktighet, inte överstiga två koppar kaffe per dag eller 400 mg koffein. "Mer än 400 mg per dag kan äventyra en individ för negativa effekter, såsom ökad urinering, utmattning, blockerad magnesiumabsorption, huvudvärk och migrän, sömnproblem och ökat blodtryck," varnar han. Bianca Sermarini.
