För att ge mera smörgåsar, sallader och olika recept som vi förbereder dagligen är det vettigt att satsa på beredningen av en sås. Det finns versioner av olika färger (gjorda med olika ingredienser och kryddor). I synnerhet tillagas grön sås med örter och yoghurt - en näringsrik och mycket enkel kombination. Vill du lära dig hur man gör grön sås? Vi har förberett ett material med beredningsmetoden och en lista över livsmedel som bäst matchar detta tillägg. Kolla upp!
Hur man gör hemlagad grön sås?
Det första du behöver göra är att välja alla ingredienser du vill använda för att förbereda såsen. En del väljer att använda avokado, till exempel, andra använder fina örter, citron och så vidare - vilket också beror på syftet med såsen. Här har vi separerat ett recept gjort av yoghurt (en ingrediens rik på kalcium, kalium, vitamin A och B-komplex) som är utsökt.
Du kommer behöva:
- 1 skummad yoghurt Taeq
- 1 kopp grön doft
- ½ citronpressad
- 3 vitlöksklyftor
- 2 matskedar olivolja
- Svartpeppar och salt efter smak
Förberedelseläge
För att förbereda, lägg bara ingredienserna i mixern och slå i några minuter - på detta sätt skapar du en mycket homogen sås. Idealet är att lämna oljan och den gröna doften sist. Dessutom är ett annat förslag att lägga till ½ liten avokado för att lämna såsen i en mer levande och smakligare grön nyans - det är upp till dig!
Vilka livsmedel kombineras med grön sås?
Det finns flera recept som kan kombineras med grön sås - från sallader till hemlagade dumplings som är läckra med detta komplement. Ta en titt på de tips vi separerade för att använda såsen dagligen:
Sallader
Förbered en sallad med bladgrönsaker (sallad, rucola, vattenkrasse, grönkål och spenat), tillsätt hackad mango (eller någon annan frukt som du väljer) och häll den gröna såsen på toppen för att lägga pricken över i. Den goda nyheten är att du kan montera olika salladsorter (med rostat bröd, grönsaker, frön och oljeväxter) som kombineras med såsen.
Smörgåsar
Den gröna såsen kombinerar vanligtvis utmärkt med smörgåsar, vet du? Du kan laga hemlagad hamburgare, bauru (tillagad med kött, ost och tomater) eller till och med vegetariska smörgåsar (till exempel med svamp och sojakött) och sedan använda den gröna såsen för att öka den. Detta är ett hälsosammare alternativ för att öka maten (istället för att använda industrialiserad ketchup, till exempel).
Kött
Vad sägs om att servera grillköttet med en speciell grön sås? Lämna bara ackompanjemanget klart i en skål och lägg vid varje tidpunkt lite av såsen ovanpå köttet när du äter. Det är gott! Detta komplement kombinerar också med kyckling, fisk och vegetabiliskt kött, vilket ger smak till olika recept.
Småkakor
När det gäller servering av risbollar, torsk och andra alternativ är vårt tips att också prova den gröna såsen. Det fungerar som ett bra komplement, är mycket näringsrikt (rikt på antioxidanter, vitaminer och mineraler) och är väldigt enkelt att göra.
