Den som känner den veganska livsstilen väl vet att maten i denna grupp är mycket begränsande - trots allt består veganism av en medveten och hållbar konsumtion som ger upp alla produkter av animaliskt ursprung (som inkluderar kött, mjölk och biprodukter). Därför har veganer i många situationer svårt att hitta intressanta livsmedel och restauranger. Men vad många inte vet är att det redan finns versioner av veganska rätter och recept som är läckra och mycket näringsrika. För att hjälpa dig att lära känna detta medium bättre har vi listat några veganska snabbmatsalternativ som redan finns tillgängliga. Kolla upp!
Det finns flera versioner av vegansk hamburgare
Har du hört talas om den veganska hamburgaren? Det tar inte kött och någon form av animaliska ingredienser (som traditionell ost). Huvudversionerna tillverkas främst med sojakött eller kikärter, shitake och olika grönsaker. Det finns också hamburgare gjorda av quinoa med andra ingredienser som ger färg, som rödbetor, som är utsökta.
Efter att ha förberett själva hamburgaren och stekt den i pannan, lägg den bara i ett veganskt bröd (det vill säga det är gjort utan ägg eller mjölk) och fyll sedan i det med sallad, tomater, svamp och andra ingredienser. Det finns också versioner av veganska ostar som är läckra - många tillagas med nötter, kokosolja, salt och kryddor. Det är gott!
Vad sägs om att förbereda pommes frites i lufttorkaren?
Med tanke på att potatisen inte är ett djurfoder kan (och bör) den inkluderas i veganernas kost. Det är trots allt en källa till viktiga fibrer, proteiner, vitaminer och mineraler. Men för att integrera den i din snabbmatmeny på ett hälsosammare sätt är ett intressant tips att försöka steka den i lufttorkaren (elektrisk fritös) för att säkerställa att den är mer torr och fettfri. Således undviker du att använda olja, som är en källa till mättat fett.
Har du någonsin hört talas om vegansk pizza?
Många är förvånade över det faktum att det finns veganska pizzor (med hänsyn till att den traditionella versionen av pizza alltid tar ost). Det finns dock veganalternativ som är läckra och enkla att göra. För att förbereda denna typ av pizza måste du i princip skära osten och få ut det mesta av de andra ingredienserna - lägg till massor av tomater, oregano, rucola, peppar, oliver, basilika och vad du än föredrar. Du kan också lägga veganost i beredningen, men de flesta brukar bara bry sig mer om kryddorna.
Veganska korv är gjorda med morötter, kryddor och tomatsås
Många människor vet inte, men det finns också en vegansk varmkorvrecept som är utsökt. För att byta ut korven måste du använda moroten och göra mycket kryddor - det bra är att det inte alls är svårt att göra. Tipsen för att skålen ska vara riktigt god är att satsa på marinaden - det vill säga, lämna morötterna marinerande med vitlök, sojasås och olivolja som inte har något misstag och lägg sedan bara i den. Efter tillagningen kan du skära dem i skivor och lägga till ingredienser för att öka receptet, såsom paprika, vitlök, lök och den klassiska tomatsås. Servera den bara på en korvbulle och det är det!
