Visste du att hunger direkt påverkar våra känslor? Det finns människor som är humöriga, ledsna, irriterade och till och med distraherade när de inte har ätit på länge. Vem aldrig, eller hur? Detta beror på att hjärnan behöver bränsle för att kontrollera känslor. Det vill säga, när vi inte "försörjs" ordentligt med glukos är det svårt att kontrollera känslorna, och därför är det naturligt att skapa ett dåligt humör. Vill du veta bättre hur detta händer? Vetenskapen förklarar och du kan lära dig allt här nere!
Frånvaron av glukos äventyrar organismens funktion
Frånvaron av glukos i blodet är den främsta orsaken till plötsligt dåligt humör på grund av hunger. När allt kommer omkring, för att få energi och hålla kroppen i funktion, är det mycket viktigt att konsumera rätt mängd mat. Det är värt att nämna att glukos inte är synonymt med socker eller godis - det vill säga att du inte behöver äta choklad och glass för att mata din hjärna, okej? Glukos är en monosackarid som används som kroppens huvudsakliga energikälla. Det finns i flera livsmedel: frukt, grönsaker, mjölk, derivat, stärkelse (som potatis, mjöl och ris), spannmål, baljväxter och kött.
Glukosmetabolism är viktigt för energiproduktion
Det har bevisats att hypoglykemi (låg blodglukoskoncentration) verkligen äventyrar kroppens funktion som helhet. Men vet du varför det är?
Glukosmetabolismen genererar nukleotid adenosintrifosfat (ATP), som ansvarar för processen att erhålla energi i kemiska reaktioner. Om denna metabolismprocess saboteras (det vill säga du går för länge utan att äta) är det möjligt att vissa neurologiska förändringar inträffar. Därför kan fasta under lång tid (som till exempel vissa människor gör för att gå ner i vikt) vara extremt farligt och skadligt för kroppen.
Enligt brasilianska näringsföreningen (Asbran) är glukos avgörande för neuronernas funktion, särskilt när det gäller hjärnan hos en vuxen individ. När nervceller inte "matas" med rätt mängd glukos börjar flera symtom dyka upp: irritabilitet, svaghet, yrsel, ångest och till och med tillfälliga synproblem. Därför är det viktigt att hålla en reglerad diet, helst var tredje timme med naturliga och hälsosamma livsmedel.
När glukosen är låg produceras hormoner som kortisol (känd för att vara "stress")
En annan faktor som bidrar till dåligt humör är ökningen av hormoner kopplade till stress, såsom kortisol och adrenalin. Detta beror på låg glukos - när detta ämne är lågt i kroppen (det vill säga när du inte har ätit länge) produceras kortisol, adrenalin och andra hormoner för att frigöra lagrad glykogen. i levern. Detta gör att stress och irritation ökar ännu mer, vilket resulterar i det typiska "dåliga humöret av hunger". I tvivel är det bättre att undvika att spendera många timmar utan att äta!
