Lär dig hur du förbereder hälsosamma sirapar för att göra dina sötsaker mer näringsrika

Lägga till sirap är det bästa alternativet för att göra söta rätter mer smakrika. Därför är det värt att satsa på den extra touchen så att kakor, godis, puddingar eller någon annan efterrätt blir ännu mer utsökt när den serveras för att slutföra ditt recept. Från det söta till det suraste kan du alltid satsa på ingredienser som gör maträtten ännu mer näringsrik. Letar du efter idéer för att krydda dina sötsaker på ett hälsosamt sätt? Ta en titt på injekteringsalternativ:

Karamelsås matchar alla söta rätter

Förutom att det är utsökt är karamelsås ett mångsidigt alternativ för de flesta söta rätterna - till exempel kakor, glass och puddingar. När du är osäker på vad som kommer att hända med din efterrätt kan du satsa på den utan rädsla för att göra ett misstag.

För att förbereda behöver du socker, vatten, gräddfil och smör. Blanda och koka de två första för att göra sirapbasen. Tillsätt sedan de andra ingredienserna med värmen av och blanda väl för att smälta smöret och uppnå exakt konsistens.

Tips: För att sirapen ska vara friskare är hemligheten att ersätta traditionellt socker med demerara, som är mycket näringsrikare än raffinerat samtidigt som det smakar mjukare än brunt - vilket är bra för att inte kompromissa med smaken inkomst.

Jordgubbssirap är näringsrik och ett utmärkt val för kalla desserter

Som alla frukter ger jordgubben en rad hälsofördelar: den är bra för hjärtat, hjälper till att skydda hjärnan, tar hand om matsmältningssystemet och är fortfarande en allierad för att avgifta kroppen. Med allt detta kan du redan veta att användning av den som huvudingrediens i sirapen är en garanti för ett mycket näringsrikt recept, eller hur? Kallare desserter - som till exempel glass - passar mycket bra med det här alternativet!

För att göra sirapen, separera jordgubbar, socker (satsa på demerara för att göra receptet ännu hälsosammare, precis som föregående tips), vatten och en nypa citron för att säkerställa en sur touch som fungerar bra i desserter.

Brigadier sirap kan göras med hälsosamma ingredienser för att komplettera receptet för kakor och brownies

Den klassiska brigadeiro-såsen är en av favoriterna som följer med brownies och kakor, men slutar utelämnas av dem som följer en diet eftersom den är mycket kalorisk. Men visste du att du kan ersätta vissa ingredienser för att göra en mer näringsrik och hälsosam version?

Precis som i receptet för brigadeiro de pot, är tipset att byta ut kondenserad mjölk mot kokosmjölk, det vanliga chokladpulvret mot kakao och, om så önskas, tillsätt lite kollagen för att öka receptets näringsvärde. För socker, satsa igen på demerara och tillsätt mjölk och smör för att göra blandningen.