Rekommenderad produkt
Ekologisk russin Taeq 200g
När den söta tanden slår är det svårt att motstå hunger, eller hur? Oavsett om det är efterrätter efter huvudmåltiderna eller mitt på eftermiddagen, som ett speciellt mellanmål, verkar det som om det finns vissa tider att söta maten. Ta reda på vad som är de mest lämpliga alternativen för dessa ögonblick och nödvändig vård för konsumtionen av dessa delikatesser dagligen.
En liten bit choklad, en blandning av frukt eller oljeväxter ... Finns det en lämplig tid för var och en av dessa portioner i vår hälsosamma kost? Ja, det finns det alltid! Enligt nutritionisten Glasiele Medeiros kan godis - särskilt de mest kaloriska - till och med konsumeras, måttligt, efter en komplett och varierad måltid, så länge de är rika på näringsämnen som bidrar till vårt välbefinnande:
"På det här sättet absorberas socker långsammare, vilket undviker spikar i blodsocker och insulin. Dessutom, eftersom godis vanligtvis är mer kalorisk, när personen först är nöjd med måltiden, känner han sig mer mättad och tenderar att inta kvantiteter mindre än vad han skulle konsumera om han fastade eller ersatte godismåltid, förklarar proffsen.
Mellanmål eller efterrätt: Se de rekommenderade sötsakerna!
Enligt nutritionisten anses godis som desserter när de konsumeras efter huvudmåltider, till exempel lunch och middag. Mellanmålet bör å andra sidan bestå av livsmedel som hjälper till att hämma hunger till nästa måltid: "Dessutom rekommenderas inte konsumtion av godis koncentrerad i sockerarter och mättade och transfetter som mellanmål", tillägger experten. , men betonar dock ett bra utbud av nya versioner av hälsosammare och mindre kaloriska sötsaker:
"För närvarande finns det ett brett utbud av godis av bättre näringskvalitet, gjorda med naturliga ingredienser och utan tillsats av socker eller konstgjorda sötningsmedel, som kan konsumeras, så småningom, som en del av en hälsosam och balanserad kost", tillägger professionellen.
- Mellanmål: Mellan frukost och lunch, som ett eftermiddagsmat eller för att slutföra middagen, anger Glasiele Medeiros torkad eller färsk frukt, såsom russin, aprikoser, plommon och russin. "Tillsammans med kastanjer, nötter eller mandel är ett bra mellanmål alternativ eftersom de har ett högt innehåll av näringsämnen och stor mättnadskraft, förutom att de är praktiska att transportera och konsumera", säger nutritionisten.
- Efterrätter: För de som inte kan motstå detta underbara komplement till huvudmåltiderna säger Dr. Glasiele: "De bästa alternativen för dagliga desserter är färsk frukt, helst de som finns under skördeperioden, som är rikare näringsmässigt och har lägre kostnader ", analyserar han.Och choklad? Kan du?
Men för dem som inte ger upp en choklad, här är en viktig rekommendation: "Bitter choklad (70% kakao eller högre), när det konsumeras med måtta, ger hälsofördelar och är ett bra dessertalternativ", betonar Glasiele.Andra rekommendationer - För Glasiele är det viktigt att betona att konsumtionen av godis bör vara enstaka och reserverad för speciella situationer. "När det är möjligt bör hemlagade preparat föredras, eftersom de inte innehåller så många kemiska ämnen", avslutar experten.
* Glasiele Medeiros (CRN 4 09101150) är en klinisk nutritionist som arbetar på ett sjukhus och privatpraktik. Hon är utexaminerad från UERJ (State University of Rio de Janeiro) och doktorand i funktionell klinisk näring av VP Center for Functional Nutrition. Instagram: / glasimedeirosnutri
