Senapsfrön gör kroppen mer motståndskraftig! Känn dina fördelar

När vi pratar om senap kommer såsen att tänka på oss. När allt kommer omkring används det för att ge mer smak till olika recept, som kan vara mer detaljerade rätter eller helt enkelt snabbmat, som pommes frites, hamburgare och korv. Ja, det förknippas snart med en mer industrialiserad mat, men det behöver inte vara så. Visste du att senapsfrön är en krydda som hjälper dig att gå ner i vikt och ger flera hälsofördelar?

Senapsfrön vs senap: vad är skillnaden?

Senapssåsen är gjord av dess frön, som idag också finns på marknaderna och kan köpas i färsk form . Eftersom de inte har genomgått en industrialiseringsprocess är de mycket mer fördelaktiga för kroppen och behåller alla dess ursprungliga näringsämnen. Hur som helst är det också möjligt att förbereda en hemlagad sås, som tillsätts med andra hälsosamma ingredienser, såsom vinäger och honung. Men även om den inte var beredd hemma är det vanligtvis vad vi menar när vi pratar om senap.

Senapsfrön går ner i vikt

Om du är en del av den grupp människor som alltid försöker gå ner i vikt har vi goda nyheter: senap hjälper dig att gå ner i vikt! Eftersom det är termogent, smälter det långsammare av kroppen. Lugna, det betyder inte att det är osmältbart, bara att din kropp behöver mer energi för att bearbeta mat, vilket påskyndar ämnesomsättningen och bidrar till viktminskning. Naturligtvis är det ingen nytta att bara äta för mycket senap och hoppas gå ner i vikt, eftersom överskott är mycket farligt och kan orsaka hälsoskador. Ändå kan frön kombineras med diet.

Förhindrar för tidig åldrande

Ett annat kännetecken för senap är att det har vitamin E, känt för att vara en antioxidant. Detta innebär att det bekämpar överskottet av fria radikaler i vår kropp, vilket förhindrar celloxidation, vilket kan orsaka allt från cancer till för tidigt åldrande. Dessutom säkerställer detta ämne också att immunförsvaret blir mer resistent, vilket gör att kroppen är mindre mottaglig för sjukdomar.

Senap är rik på vitaminer

Vitaminer är viktiga för att vår kropp ska fungera korrekt, och i detta avseende kommer senap framåt, eftersom det är källan till vitamin A, C, K och naturligtvis E. Den första lämnar hår och hud vackrare och starkare , förutom att förbättra synen, medan den andra hjälper till att absorbera järn i kroppen, vilket förhindrar anemi. Slutligen verkar vitamin K på blodkoagulering, förhindrar hjärt-kärlsjukdom och hjälper till att fixera kalcium i tänder och ben.

Hur man använder senapsfrön i din kost

Om du bara är van vid senapssåsen kan du vara lite förlorad när det gäller att använda dina frön. Eftersom de är råvaran för alla recept som innehåller senap, dra bara nytta av den här funktionen för att förnya. Hur som helst är det möjligt att rosta eller till och med mala dessa korn för att använda dem till kryddor, vare sig det är i kött eller grönsaker. Det är faktiskt från dess pulverversion som hemlagad sås bereds.

Senapsfröte är indicerat för dem som är förkylda

Slutligen gillar vissa människor att använda senapsfrön för att göra en infusion av te. Dess fördelar skiljer sig inte särskilt mycket från dem som konsumerar dem i natura , men de kan vara ett bra alternativ för dem som tycker att smaken är mycket stark. Dessutom är de mycket lämpliga för de som är sjuka, särskilt med influensa eller förkylning, eftersom varmt te ger en känsla av komfort och antioxidanter hjälper dig att återhämta dig snabbare.

Rekommenderas

10 järnrika livsmedel som du inte får missa i din kost
Vad är lagerbladet för? Upptäck fördelarna och hur du konsumerar det
Vad är ora-pro-nobis-växten för? 5 fördelar med denna grönsak