När det gäller att ersätta kostsocker funderar många redan på att vända sig till frukt. När allt kommer omkring är de källor till fruktos (en typ av naturligt och mer fördelaktigt socker), vilket hjälper till att lindra lusten att äta godis. Men många människor är inte medvetna om att detta ämne också bör konsumeras sparsamt. För att förstå mer om fruktos (och hur det ska konsumeras) har vi listat några situationer där det är nödvändigt att undvika det. Kolla upp!
Hypertensiva patienter ska konsumera fruktos med måtta
Visste du att fruktos kan vara skadligt för personer som lider av högt blodtryck? Vissa studier har visat att det fungerar genom att öka mängden urinsyra i blodet - vilket kan orsaka njursten och stimulera större absorption av salt (genom att öka blodtrycket). Dessutom har forskning visat att fruktos också kan minska koncentrationen av salpetersyra (som är ansvarig för utvidgning och avslappning av blodkärlen) - vilket också påverkar hälsan hos dem som lider av högt blodtryck.
Överdriven frukt kan bidra till fetma
Det är värt att nämna att överflödig frukt också kan orsaka fetma. Detta beror på att fruktos (eftersom det är en typ av socker) tenderar att leda till en ökning av triglycerider - vilket i sin tur genererar en större ansamling av bukfett och ökar risken för hjärt-kärlsjukdom.
Dessutom är det värt att nämna att det är levercellerna som bearbetar fruktos. Därför överbelastas detta organ när ämnet är för stort. För att undvika problem är det mycket viktigt att du inte använder för mycket frukt - kontakta en nutritionist för att lära dig mer om hur mycket fruktos som ska konsumeras dagligen.
Överskott av fruktos kan också orsaka typ 2-diabetes
Många vet inte, men för mycket fruktos kan också orsaka typ 2-diabetes (en sjukdom där kroppen tappar sin förmåga att svara på insulin eller helt enkelt inte kan producera hormonet längre). I det här fallet är det, förutom att ha en lämplig diet, viktigt att personen också tar dagliga doser insulin. Diabetespatienter måste ha fullständig kontroll över sockerarterna de konsumerar (inklusive fruktos).
Var försiktig med fruktjuicer
I många fall inser personen inte ens att han överdriver fruktkonsumtionen. Detta händer, för det mesta, på grund av naturliga juicer (hälsosamma drycker, men som i överskott ökar fruktosnivån i kroppen kraftigt).
Problemet med juicer är att personen inte kan mäta exakt mängden frukt som används i beredningen (flera apelsiner och citroner kan till exempel användas). Det är, det är möjligt att du konsumerar en mycket stor mängd fruktos utan att veta det. Därför är idealet att alltid följa upp med en nutritionist för att definiera lämplig daglig mängd frukt.
Du kan konsumera frukt varje dag, men alltid med måtta
Det är viktigt att framhäva att frukt är viktigt för hälsan (vitaminkällor, mineraler, fibrer och grundläggande ämnen) och därför bör ingå i kosten. Men på grund av fruktos är det för vissa människor verkligen viktigt att hantera konsumtionen av dessa livsmedel - särskilt de som lider av diabetes och andra problem med socker. Kom ihåg: hemligheten med allt är att hålla din balans och aldrig överdriva det!
