Halsbränna drabbade vet hur viktigt det är att hålla magen ren och frisk för välbefinnandet dagligen. Den känslan av brännande, irritation och obehag efter att ha ätit vissa livsmedel speglar mycket på livskvaliteten, men lyckligtvis kan det lösas genom goda matvanor.
Halsbränna, även känd som halsbränna, är ett vanligt symptom bland befolkningen och kan behandlas på egen hand så länge det inte är så frekvent. Det kännetecknas av en sveda i halsregionen, orsakad av kontakt av magsaft med matstrupen. Överdriven konsumtion av fett eller stekning, alkoholhaltiga drycker och andra dåliga matvanor är de främsta orsakerna till sjukdomen. Nutritionist Rosangela Bottari förklarar det bättre:
"Halsbränna kan orsakas av flera faktorer, inklusive: fetma, graviditet, matstrups refluxsjukdom, bråckbråck, förändringar i sphincter, som skiljer matstrupen från magen (nedre esophageal sphincter - LES)", analyserar experten , som lyfter fram de livsmedel som verkar i denna kamp: "Vissa livsmedel som är rika på proteiner och skummjölk, är exempel på livsmedel som förbättrar halsbränna, eftersom de ökar trycket från LES", säger professionellen.
Se andra sätt att behandla halsbränna
Skummjölk : Mjölkproteiner hjälper till att stärka musklerna i matstrupen för att förhindra surt återflöde, så länge det intas i små klunkar, under halsbränna.
Brunt ris: det är rikt på olösliga fibrer, vilket är ett bra alternativ under måltiderna, eftersom de fungerar som ett naturligt laxermedel, vilket hjälper tarmens funktion. Den rekommenderade mängden av denna typ av fiber är mellan 20 och 35 gram per dag.
Ananas och papaya: dessa är två frukter kända för sina matsmältningsegenskaper, förutom att de har stora mängder fiber. Innehåller promelin respektive papain, potenta matsmältningsenzymer som hjälper till med matsmältningen av livsmedel med högt proteininnehåll, till exempel kött.
Morot: det används ofta vid beredning av kött, risottor, sallader och juice. En stor fiberkälla, den hjälper till i mag-tarmfunktioner och immunsystemet genom vitamin C.
Livsmedel som ska undvikas för att undvika halsbränna
Vissa livsmedel bör undvikas av personer med halsbränna, eftersom de ökar produktionen av magsaft eller minskar "LES" -trycket, vilket gynnar symptomets utseende. De är: kaffe, choklad, matte, mynta, läsk, alkohol, stekt mat, fet mat, svavelrik mat, kryddiga kryddor och livsmedel som orsakar obehag hos individen som drabbas av halsbränna.
Dessutom är ett bra sätt att undvika halsbränna att minska mängden mat, välja att äta oftare hela dagen och mindre. Rökning kan också vara en skurk med flera magproblem och undvika att sova efter måltider. Det är tillrådligt att vänta cirka 2 timmar. "Det är viktigt att alltid rådfråga en läkare för att veta ursprunget till halsbränna och en nutritionist för att ordinera en individualiserad och adekvat diet för förbättring av symtom och minskning av läkemedels-näringsämnesinteraktionen", avslutar proffsen.
