Rekommenderad produkt
Taeq persika sojadryck 1L
Du måste ha förvirrat nektarin, persika och plommonfrukt när du gick till mässan. Men även om de är mycket lika har de skillnader, främst när det gäller näringsegenskaper. Lär dig hur man skiljer dem, deras särdrag och upptäck fördelarna med att lägga dem till din hälsosamma kost.
Källan till viktiga näringsämnen har de tre frukterna en otrolig näringsbild och hjälper till att komplettera de ämnen som är nödvändiga för vår kropps välbefinnande. Nutritionisten Patrícia Bertoni Brotherhood förklarar "förvirringen" mellan dem och betonar att de alla har lågt kalorivärde och lätt läggs till i vårt dagliga liv:
"De tre är något besläktade. Nektariner förväxlas med persikor på grund av sin gulaktiga form och färg, men de har olika skal. Persikoskalan är tjockare och sammetslen, men det finns fortfarande några allmänna skillnader i storlek: persikan är lite större, nektarinsmaken är sötare och mer saftig. Plommon är mer olika eftersom de är rödaktiga med slät hud och stenar ", förklarar proffsen.
Kontrollera näringsskillnaderna mellan de tre frukterna
- Plommon: Enligt nutritionisten är frukten rik på vitamin C, A, K och B-komplexet, förutom kostfibrer och mineraler som kalium, koppar, järn, kalcium och magnesium. Plommon har en hög antioxidantkraft, vilket hjälper till att bekämpa fria radikaler och förhindra utveckling av sjukdomar som t.ex. cancer. Förutom att ge bättre makulär hälsa och stärka ben och muskler.
- Persika: Persika har en god mängd vitamin A och C, förutom kalium och fiber. Kostfibrer är viktiga för att främja mättnad och förhindra förstoppning. Mineralet kalium är ansvarigt för rengöring av njurarna, förebyggande av stenar och andra njursjukdomar. Vitaminer riktas mot kroppens allmänna välbefinnande, eftersom de stärker immunförsvaret och bromsar det för tidiga åldrandet av celler.
- Nektarin: Läcker och saftig, nektarin kan vara mer näringsrik än persika: "Nektarin har ännu mer C-vitamin, dubbelt så mycket A-vitamin och mycket mer kalium förutom att vara sötare och ha en tunnare hud", förklarar nutritionist. Frukten är ansvarig för att stärka immunförsvaret, bekämpa infektioner och sjukdomar, förutom att stärka antikroppar. Kostfibrerna i frukten gynnar också god matsmältning och förhindrar gastrit.
Hur lägger man till frukt i en hälsosam kost?
Liksom alla frukter, plommon, nektariner och persikor är de mångsidiga och passar i olika kompositioner. "Det bästa sättet är att konsumera i den färska versionen som snacks och fruktsallader. Men de kan också konsumeras i sallader, sylt, fyllningar och såser. Dehydratiserade och sirapversionen kan fungera som en efterrätt men du måste vara uppmärksam på det höga kalorivärdet ", avslutar proffsen.
