Alkaliska livsmedel. Även om du aldrig har hört talas om dem, har din kropp redan känt fördelarna med denna kraftfulla matgrupp! De kan balansera pH-nivåer i blodet, och de minskar kroppens surhet och lämnar kroppen alltid i ett optimalt funktionellt tillstånd. Kolla in de bästa alternativen för alkalisk mat, deras egenskaper och fördelarna med hälsan!
På ett figurativt sätt förhindrar konsumtion av alkaliserande livsmedel vår kropp från att bli en sjukdomsmagnet, vilket förhindrar verkan av svampar och bakterier i kroppen: "Kroppen arbetar mindre när den är basisk och intaget av dessa livsmedel hjälper till att hålla intervallet med tillräckligt pH och därmed undvika sjukdomar eller till och med hjälpa till att bota dem ", betonade nutritionisten Paola Lisboa och analyserade lämplig blod-pH-nivå:" Blodets pH varierar från 0 till 14. Från 0 till 6 anses det vara surt och från 8 till 14 grundläggande. 7 är alkaliskt, vilket är det perfekta intervallet som vår organism borde vara ", förklarar den professionella.
Se de bästa alkaliserande källorna för din mat!
Citron: Frukten, även om den är sur, är viktig för att minska surheten i magen och göra blodet alkaliskt. Rikt på C-vitamin stärker citron också immunitet, bekämpar förkylning och influensa och lindrar inflammation i luftvägarna.
Grönkål: Extremt näringsrik, grönkål är en källa till vitaminer och mineraler för kroppen. Den har en låg mängd natrium, har en antioxidantfunktion och skyddar oss från fria radikaler.
Blomkål: En allierad för att bevara ben, blomkål är ett bra val när det gäller näringsvärde. Den är rik på komplexa B-, C- och K-vitaminer, förutom närvaron av mineraler: kalcium, magnesium, kalium och fosfor. Mat kan vara mycket fördelaktigt för att hjälpa till med matsmältningsbesvär, för att bekämpa diabetes, fetma och högt blodtryck.
Maskrosste: Med en mängd olika egenskaper kan maskrosanläggningen ge mer fördelar för kroppen än du tror. Förutom att alkalisera blodet är te rik på vitamin A, B6 och C och innehåller viktiga mineraler för att vår kropp ska fungera korrekt, såsom kalcium, kalium och järn.
Alfalfa-groddar: Från samma bönfamilj är maten välkänd för att hjälpa till att bekämpa fetma, dessutom är dess egenskaper viktiga för att reglera tarmarna och underlätta matsmältningen. Spiren är en källa till folsyra, magnesium, kalcium, kalium, zink, selen, järn och vitamin B, C, D, E och K.
Vitlök: En av de mest använda kryddorna, vitlök är en hälsosam mat och mycket rik på viktiga näringsämnen för kroppen. Bra källa och vitamin C och B6, vitlök hjälper till att minska benägenheten för hud- och prostatacancer, hjälper till att förebygga hjärt-kärlsjukdomar och hjälper också till att kontrollera blodtrycket.
Lök: Rik på quercetin, en viktig flavonoid för vår kropps välbefinnande, maten har antiinflammatoriska, anti-anemiska och anti-astmatiska egenskaper, förutom att hjälpa till att bekämpa kolesterol och lindra andningsbesvär.
Vattenkrasse: En av de äldsta konsumerade grönsakerna, vattenkrasse är rik på antioxidanter som vitamin A och C, förutom klorofyll som verkar direkt på vårt immunsystem. Det är en del av gruppen "mörkgröna löv" som ger fördelar från hjärnans hälsa till hudens hälsa.
Tång är också en alkalisk mat
Anses vara en "gåva från havet" för våra rätter, alger som chlorella och spirulina, till exempel, är också bra källor till vitamin A, B och C och rika på mineralsalter, såsom jod, vilket är viktigt för att fungera sköldkörteln och hjälper till att bekämpa anemi.
Studier har visat att alger hjälper till att förhindra leukemi, högt blodtryck och hjälper de naturliga funktionerna i matsmältningssystemet, förutom att de kompletterar en hälsosam kost och anses vara en "superfood" eftersom de har ett högt proteininnehåll och en hög mängd klorofyll.
