Om vi tittar i biologiböckerna kommer vi att upptäcka att frukterna är ansvariga för att skydda frön av angiospermer, namnet på den växtgrupp som består av blommande växter. De släpps ut för konsumtion så snart de är mogna - och på grund av deras höga näringsvärde är de oumbärliga i rutinen för dem som vill följa en hälsosam kost.
Men förutom denna information, visste du att frukt kan delas in i två grupper, köttiga och torra? Den första, som namnet antyder, sticker ut för att vara mer saftig, medan den andra har ett mer torrt utseende. Förstå bättre skillnaden mellan dem:
Köttiga frukter har ett saftigt yttre skikt och är indelade i bär eller drupe
Det huvudsakliga kännetecknet för köttiga frukter är det yttre skiktet - vetenskapligt känt som pericarp - som är mer saftigt. Och det är precis där namnet på gruppen kommer ifrån, eftersom det är denna egenskap som garanterar maten ett fylligt utseende.
Förutom denna detalj är köttiga frukter uppdelade ytterligare i bär eller drupe - klassificering med hänsyn till fröna. I den förra separerar de lätt från frukten eftersom de är lösa i den ätbara delen (mesocarp), medan den senare bara har ett frö i mitten, i området som bär namnet endocarp. För att bättre förstå bärtypen, tänk bara på vattenmelon, apelsiner och tomater, till exempel. Med gruppen droppar är tipset att tänka på frukter som persika, mango och avokado.
Torkad frukt kännetecknas av den mest torra perikarp
Som namnet antyder har frukterna av denna typ en torrare yttre del. För att ge dig en uppfattning kan de till och med öppna sig i det skede när fröna är ordentligt mogna - något som inte händer med köttiga. Men de är också uppdelade i två grupper - ätbara eller uttorkade frön - men vad som bestämmer denna skillnad är konsumtionssättet och inte positionen eller kvantiteten av dessa korn.
Ätbara frön, även kallade oljeväxter, är de som omges av ett mycket hårt skal och kan konsumeras "i natura", som valnötter, mandlar och hasselnötter. Dehydratiserade frukter kommer i sin tur från torkning av andra färska frukter - till exempel plommon och druvor.
Upptäck fördelarna med köttiga och torkade frukter
Nu när du har förstått skillnaden mellan de två typerna av frukt är det också värt att veta lite mer om fördelarna med var och en:
De köttiga frukterna är de vanligaste i vardagen, är att slutföra frukosten eller att fungera som en efterrätt efter lunch eller eftermiddagsmat. Rika på näringsrika ämnen, de är oumbärliga i kosten för dem som vill använda mat för att hålla jämna steg med alla näringsämnen de behöver.
Vattenmelon, till exempel, sticker ut för sin återfuktande verkan på kroppen - eftersom den består av mer än 80% vatten - och för att ha vitaminerna A och B. Komplex. Avokado har i sin tur fördelen att hjälpa som har hjärt-kärlproblem eftersom det är rikt på vitamin E.
Den torkade frukten , som ofta konsumeras vid speciella tillfällen som nyårsfester, är också rik på viktiga näringsämnen - till exempel B-vitaminer, bra fetter, zink, fiber och den så kallade omega-3, till exempel. De bör dock konsumeras med måtta på grund av det höga kaloriinnehållet.
