Rekommenderad produkt
Mini desinficerad morot Taeq 100g
Mer än ett bra sätt att göra dina rätter balanserade och smakligare, morötter är också mycket fördelaktiga för hälsan, särskilt för hud, ögon, tänder och matsmältningssystemet, eftersom de är rika på vitamin A. Men om morotsmak vinner inte dig ännu, se dessa 10 skäl att konsumera mer morötter dagligen:
1) Rötning: morotförbrukning ökar mängden saliv, vilket underlättar matsmältningen, och ger också viktiga mineraler, vitaminer och enzymer för hela processen. Regelbunden konsumtion av morötter kan hjälpa till att förhindra magsår och andra matsmältningsbesvär.
2) Kalium: morötter är en bra kaliumkälla, ett näringsämne som kan hjälpa till att upprätthålla hälsosamma natriumnivåer i kroppen och därmed bidra till att sänka höga blodtrycksnivåer.
3) Hudens hälsa: denna mat är en rik källa till en kraftfull antioxidant som kallas betakaroten. Detta näringsämne, bland många andra fördelar, kan omvandlas till vitamin A i kroppen för att bibehålla hudens hälsa. Dessutom förhindrar betakaroten verkan av UV-strålar.
4) Tandhälsa: konsumtion av morötter hjälper till att döda skadliga bakterier i munnen, förutom att tänderna förhindras mot håligheter.
5) Förhindrar koloncancer: bland de mycket fördelaktiga hälsofytokemikalierna som morötter erbjuder är så kallad falkarinol. Detta fytonäringsämne minskar risken för cancer och främjar också övergripande kolonhälsa.
6) Regulerar blodsocker: karotenoider är en familj av föreningar som finns i en mängd livsmedel som mörkgröna bladiga och orange färgade livsmedel. En av fördelarna med att hjälpa till att reglera blodsockernivån.
7) Fibrer: morötter är rika på lösliga fibrer, som hjälper till att minska LDL-kolesterolnivåerna ("det dåliga kolesterolet") och öka HDL-nivåerna ("det goda kolesterolet"), vilket hjälper till att minska bildandet av blodproppar och förebygga hjärtsjukdomar.
8) Ögon, hår och naglar: Betakaroten som finns i morötter kan förbättra hälsan i ögonen, håret och naglarna genom att avgifta kroppen och bygga nya celler.
9) Immunsystem: moroten är ett utmärkt hjälpmedel vid återhämtning av sjukdomar och traumor. Detta beror på att vitamin A som finns i denna mat är viktigt för att immunsystemet ska fungera, förutom att det har en effektiv antioxidantverkan.
10) Fria radikaler: Betakaroten, med all sin kraftfulla antioxidantverkan, kämpar mot fria radikaler och undviker degenerativa processer som för tidigt åldrande och cancer.
Men kom ihåg att idealet, enligt nutritionisten Dafne Oliveira, är att göra konsumtionen av denna grönsak rå eller ångad och lämna den bara i 5 minuter, så att det inte förloras näringsämnen!
