Visste du att det finns näringsämnen i livsmedel som kan förbättra vårt humör? En är tryptofan. Denna aminosyra är en viktig stimulant för serotonin, ett hormon som hjälper till att reglera humör, sömnkänsla, trötthet och stress. Du har sett hur viktigt tryptofan är, eller hur? Eftersom det är en essentiell aminosyra produceras den inte i vår kropp och därför måste den intas genom mat. Ta reda på vilka fördelar det har och vilka livsmedel du kan hitta i!
Tryptofan hjälper till att bekämpa stress och agerar vid behandling av depression
Det är troligt att du har hört eller till och med sagt att frasen "fula ansikte är hunger", ofta riktat till barn. Det är ingen lögn att livsmedel spelar en viktig roll i vårt humör, särskilt de med tryptofan. Denna viktiga aminosyra används även vid behandling av depression. Människor som är deprimerade har vanligtvis inte så effektiv serotoninöverföring som de borde. Och det är här tryptofanmat kommer in: genom att öka serotoninproduktionen orsakar de följaktligen en förbättring av humöret. Dessutom fungerar aminosyran också genom att sänka nivåerna av kortisol, ett hormon som är förknippat med stress.
Behöver du förbättra humöret och känslan av trötthet? Tryptofan kan vara din största allierade
En annan bra fördel med tryptofan är att det fungerar som ett naturligt stimulerande medel mot sömnlöshet och trötthet. På grund av detta rekommenderas mat med högt innehåll av denna aminosyra att konsumeras före sänggåendet, för att främja en bättre natts sömn och även till frukost för att säkerställa en större känsla av välbefinnande hela dagen.
Ta reda på vilka livsmedel som är rika på tryptofan
Nu när du vet fördelarna med tryptofan för ditt dagliga liv, och speciellt för ditt humör, kanske du undrar vilka livsmedel det finns i. Stora källor till tryptofan är fisk (främst tonfisk och lax), bröd och brunt ris, ost, ägg, jordnötter, nötter, bananer och mjölk. Åh, och känner du den känslan av glädje när du äter en choklad? Det är också kopplat till närvaron av tryptofan. Kakaobönor har en hög nivå av aminosyran.
