Sanningen ges, jordnötssmöret har en unik smak och krämighet. I allmänhet produceras den av rostade och malda jordnötter och vissa vegetabiliska oljor, även om Taeq-pasta är undantaget, eftersom de bara är gjorda med naturlig jordnötsolja. Och i motsats till vad många tror är det fullt av fördelar! Det är viktigt för fans av fysiska övningar, superindikerade för sportnäring, har flera vitaminer och mineraler i sin sammansättning och är fortfarande en stor energikälla. Lär dig mer om fördelarna med denna näringsrika mat!
Jordnötter är en källa till "goda fetter"
Det finns inget sätt att prata om jordnötssmör (eller smör), för att inte nämna egenskaperna hos dess huvudelement. Speciellt för att det är just på grund av komponenterna i detta oljeväxter som vi får receptets näringsrika touch.
Den första punkten är enkelomättade fetter. För dem som fortfarande inte vet är jordnötter rika på "goda fetter", vilket är fallet med omega 3, som samarbetar för att öka det goda kolesterolet (känt som HDL) och kan förhindra hjärt-kärlsjukdomar - det vill säga en stor fördel.
Jordnötssmör ger humör och ökar muskelmassan
Vi har redan sagt i förväg: om du letar efter ett sätt att få kalorier utan att ackumulera fett, få muskelmassa och ha en extra dos energi under träningen - detta är utan tvekan den perfekta maten. Kombinationen av proteiner + kostfibrer + "goda fetter" garanterar åtminstone mycket mättnad, disposition och minskning av kroppsfett. Speciellt om din kost kompletteras med motion!
För att bättre förstå, låt oss gå till näringsinformationen: endast 100 gram av maten har 588 kalorier - cirka 170 kcal för varje 30 g matsked - och nästan inga kolhydrater. Det vill säga, det finns förslaget att använda jordnötssmör i lågkolhydratrecept. När det gäller proteiner har samma portion (100 g) 25 gram näringsämne.
Mat garanterar goda doser vitaminer och mineraler
B-komplex vitaminer (särskilt B6), vitamin E, kalium, magnesium, zink och järn. Tack vare närvaron av alla dessa vitaminer och mineraler kan jordnötssmör hjälpa till med utvecklingen av röda blodkroppar (förbättra transporten av järn i blodet och förhindra risken för anemi), verka för att upprätthålla muskel- och hjärtkontraktioner och till och med bekämpa fria radikaler. (på grund av närvaron av antioxidanter).
Jordnötssmör bör konsumeras sparsamt
Även med alla fördelar som maten har att erbjuda kan överdriven konsumtion av jordnötter skapa risker för kroppen. Till att börja med innehåller den en hög allergiframkallande potential. Dessutom - och ännu mer oroande - kan oljeväxten innehålla aflatoxin (ett giftigt ämne för människor och djur) beroende på hur det planteras. Taeq-pastor har Abicab-förseglingen, som garanterar kvalitet från jordnötternas ursprung, genom godkännande av producenter och även genom analys av alla råvaror. Detta säkerställer att den slutliga produkten är aflatoxinfri. Investera därför alltid i kvalitetsprodukter och överdriv aldrig det när du konsumerar det.
