Att söka hälsosam mat är målet för många människor, eller hur? Det är dock ofta svårt att väga kvantiteterna och ta reda på vilka livsmedel som är viktiga i rutinen. För tips om hur man äter gott (men undviker stora mängder) pratade vi med nutritionisten Jéssica Pimentel, som berättade mycket viktiga tips för dem som vill ha en mer balanserad livsstil. Kolla in det och lär dig!
Hoppa inte över måltiderna och ha alltid ett mellanmål i väskan för att lindra hunger
Så att du inte riskerar att överdriva din kost är idealet att upprätthålla en reglerad rutin - äta var tredje timme, till exempel. Enligt nutritionisten Jéssica Pimentel är det viktigt att alltid ha ett mellanmål i väskan för vardagen. "Ett av huvudtipsen är att inte hoppa över måltider. Helst bör du ha ett hälsosamt mellanmål i väskan och planera lunchlådan som du ska ta dagligen. Detta gör att du inte kommer fram till nästa måltid sluta äta mer. Kom ihåg: långvarig fasta minskar vår mättnadskontroll ", säger proffsen.
Gör inte kostbegränsningar utan att rådfråga en nutritionist
Ett annat viktigt tips är att aldrig skapa din egen matrutin utan att rådfråga en nutritionist. Om du ställer in en obalanserad diet kan hormonerna störas och hungern ökar också. "Undvik att göra begränsande dieter på egen hand! Överdriven kaloribegränsning leder till ett fall i serotonin, som är neurotransmittorn till" lycka ". Med fallet i serotonin är det möjligt att äta binge, förklarar Jéssica.
Försök att kontrollera stress för att inte rabattera din mat
Många glömmer, men det är också viktigt att ta hand om sinnet och hantera problem som stress och ångest. Enligt nutritionisten kan stress utlösa ett antal problem - inklusive matätning.
"Det är viktigt att du håller koll på stress. När vi är mycket stressade tenderar vi att leta efter livsmedel som är rika på kolhydrater som inte är hälsosamma, särskilt de som är rika på socker. När du känner att stress kommer är ett bra tips att missbruka det av lugnande teer och nötter. Om du ska använda choklad, föredra de som har ett högre innehåll av kakao, som de över 70%. Kakao hjälper också till att minska kortisol, stresshormonet ", förklarar den professionella.
Investera i en god natts sömn för att undvika avreglering av hormoner
Visste du att sömn också är viktigt för att upprätthålla en bra diet? Nutritionisten förklarar varför detta inträffar: "Ett annat viktigt tips är att försöka få en god natts sömn. Att sova dåligt stör hormoner och kroppen som helhet. När vi sover några timmar om dagen ökar vi nivåerna av kortisol och ghrelin - vilket ökar , känslan av hunger och sökandet efter kalorimat ”, säger han.
Ge naturliga sockerarter för att tillaga godis, sötna juicer och kaffe
Ett annat intressant tips är att ta en mer selektiv metod när det gäller sötning av mat. Enligt Jessica kan artificiella sötningsmedel skada kroppens hälsa och bör därför undvikas när det är möjligt.
"Konstgjorda sötningsmedel kan indirekt öka din hunger. Sötningsmedlet orsakar en ökning av insulin och din kropp ökar också nivåerna av adrenalin och kortisol. Detta kommer att öka hungern och sugen efter godis. Dessutom kommer konstgjorda sötningsmedel. avreglera våra hormoner. Därför är det bäst att föredra sockerarter och naturliga sötningsmedel ", kommenterar fackmannen.
Ät långsamt så att din kropp registrerar tecken på mättnad
För att inte överdriva maten är ett annat viktigt tips att vara uppmärksam på hur du äter. Enligt nutritionisten är ett bra tips att tugga långsamt så att du inte slutar äta mer än nödvändigt. "Uppmärksamhet vid måltiderna! Ät inte bråttom och tugga din mat väl. Med långsammare tuggning kommer din kropp att ha mer tid att plocka upp mättnadssignaler. Dessutom är det värt att notera att kroppens sinnen (syn, lukt , smak) hjälper också till i meddelandet för att skapa mättnad ", avslutar Jéssica.
