Barnen har redan återvänt till skolan, men den här läxan är för föräldrarna .Rätt mat , under skoltiden, är alltid en anledning till tvivel och oro, eftersom barn inte alltid vet vad man ska äta och i de flesta fall, välja de läckra godsaker. Av denna anledning har Conquiste Sua Vida utarbetat en komplett guide för snacks, med mellanmålstips och näringsförslag som följs noggrant och gör att de små blir starka och friska!
Enligt nutritionisten Natalia Casanova ska skolmåltider vara organiska och alltid följa barns naturliga utvecklingsmönster och gradvis lägga till nya smaker i deras smak. Hon föreskriver några livsmedel som kan sättas in i snacks.
"Vi bör alltid lägga frukt. Barn bör vänja sig vid att äta dem. De kan också sättas in, hembakad kaka, beredd med lite socker, kokt ägg, smörgåsar på fullkornsbröd och till och med bitar av grönsaker, såsom morötter, gurkor och paprika skuren i pinnar. För att dricka kan vi inkludera kokosnötvatten, 100% hel fruktjuice, fermenterad mjölk utan färgämnen och naturliga yoghurt ", sa han.
Men hur man införlivar dessa livsmedel utan att tvinga baren eller generera trauma för barn? Natalia Casanova tror att det bästa sättet är genom "empowerment", där föräldrar låter sina barn delta i hela processen att mata, undervisa och visa vikten av detta. "Det är ett mödosamt steg för föräldrarna, men det är värt det i det långa loppet. Att helt enkelt placera disken färdig med allt klippt och få den att äta väcker inte barnets intresse. Hon förstår inte varför hon måste äta det. De måste följa med och delta från det ögonblick vi tar barnet till mässan och marknaden, eller låter honom stanna i köket och titta på och hjälpa vad han kan, eller till och med när vi planterar en liten grönsaksgård hemma, skapar han mycket mer intresse för mat " han förklarade.
Fler tips för ditt barns lunch
Dessutom finns det ytterligare ett viktigt steg för att skapa goda matvanor hos de små. Den består av att erbjuda samma mat minst tio gånger till barnet, på olika dagar, och presentera det på olika sätt. Detta är en rekommendation från internationella hälsobyråer, eftersom barn fortfarande utvecklar sina smaklökar.
"De är inte födda som gillar eller hatar vissa saker. Förutom att industrialiserade livsmedel är mycket mer välsmakande för dem, eftersom industrin använder kemiska tillsatser just för det. Problemet är att dessa tillsatser ger hälsoproblem på kort, medellång och lång sikt. Så om du erbjöd skivade råa morötter och hon inte tyckte om det, försök att erbjuda det på andra sätt, sauterade, riven råa, mosade, ätpinnar etc. Efter att ha erbjudit 10 till 15 gånger, om barnet fortsätter att avvisa, kan vi anta att att hon verkligen inte gillar den här maten. Men det är värt att ta några månader och försöka igen ", observerade Natalia
Ett viktigt tips är att låta barn använda händerna för att upptäcka mat. Erbjud alltid mat i en lugn miljö, utan distraktioner, utan att slåss med dem och också eller tvinga dem att äta. Det kommer alltid att associera mat med miljön.
Lista över idealiska livsmedel för ett hälsosamt mellanmål:
- Frukt: Av de mest näringsrika livsmedel som finns kan frukter inte saknas i mellanmålet
skola. Välj att sätta in sötare frukter, för att bättre mätta barns gomar. Bra exempel är banan och äpple.
- Brunt bröd: Använd brunt bröd i smörgåsen. De är rika på fiber, vilket hjälper tarmens funktion. Dessutom hjälper näringsämnena i denna mat att kontrollera
glykemiskt (blodsocker).
- Grönsaker: Trots att de inte har en så attraktiv smak för barns gom, kan dessa livsmedel inte saknas från lunchen. De är kända för att vara antioxidanter och hjälper kroppens immunförsvar mot olika sjukdomar. Helst för morötter, gurkor och paprika.
- Kokosnötvatten: Rik näringskälla, perfekt att inta efter fysiska aktiviteter.
- Hel fruktjuice: Det är det hälsosammaste. De har i sin sammansättning endast naturliga ingredienser i själva frukten och grönsakerna, förutom att de inte innehåller smakämnen, konstgjorda färger och socker
- Hel yoghurt: Yoghurt är en utmärkt källa till viktiga hälsanäringsämnen, såsom kalium, fosfor, vitamin A, B6 och B12, riboflavin, folsyra och niacin. Den har tio gånger mer folsyra än mjölken som används vid beredningen på grund av aktiviteten hos bakterierna som är involverade i jäsning.
Undvik - Extremt bearbetade eller industrialiserade livsmedel, såsom färdiga snacks, chips, fyllda kex, läsk, sockerhaltiga drycker (som färdig guarana), godis och godis bör undvikas.
